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書誌情報

書名

ときめくプリンとプリンなお菓子   料理とお菓子  

著者名 も。けん/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2


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2022
497 497
童話 民話 寓話

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001824853
書誌種別 図書
書名 ときめくプリンとプリンなお菓子   料理とお菓子  
書名ヨミ トキメク プリン ト プリン ナ オカシ 
著者名 も。けん/著
著者名ヨミ モケン
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-635-45072-0
内容紹介 チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人生に必要なことはすべて寓話にあった!どんな苦しい時にも役立つ寓話の「読み方」、教えます。
(他の紹介)目次 プロローグ 現代に昔話のページを開く意味
第1章 ギスギスした弱肉強食社会を知る(新自由主義の中で心が折れないために 「すっぱいぶどう」
競争社会のあさましさ 「蜘蛛の糸」
インフルエンサーと大衆「兎と亀」
兎は文春砲?許してくれない「世論」の恐怖「かちかち山」)
第2章 競争社会の作法(「ほっこり」の中に貫かれるシビアな商品経済の論理 「手袋を買いに」
差別と道理とお金をシンプルに教える 「山ねこおことわり」 ほか)
第3章 競争社会の人間性(いじめの構造 「白雪姫」
秘密は自分の口から漏れる 「因幡の白兎」 ほか)
第4章 寓話、昔話を読む意味(特別な体験をすると、引き返せなくなる 「注文の多い料理店」
植民地支配の非対称性 「桃太郎」
危険なニヒリズムを排除せよ「藪の中」)
(他の紹介)著者紹介 池上 彰
 ジャーナリスト。1950年長野県生まれ。慶應義塾大学卒業後、NHK入局。報道記者として事件、災害、教育問題を担当し、94年から「週刊こどもニュース」で活躍。2005年からフリーになり、テレビ出演や書籍執筆など幅広く活躍。現在、名城大学教授、東京工業大学特命教授など計6大学で教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 優
 作家・元外務省主任分析官。1960年東京都生まれ。英国の陸軍語学学校でロシア語を学び、在ロシア日本大使館に勤務。2005年から作家に。05年発表の『国家の罠』で毎日出版文化賞特別賞、翌06年には『自壊する帝国』で新潮ドキュメント賞、大宅壮一ノンフィクション賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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