山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

知ると楽しい!パンのすべて 進化し続けるおいしさのひみつを大研究  まなぶっく  

著者名 「パンのすべて」編集部/著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181290792J38/パ/こどもの森5B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013335894J38/パ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 豊平区民5113178460J38/パ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 西区民7113246263J38/パ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 西野7213092211J38/パ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
2024
383.8 383.8
電動機 磁性材料 パワーエレクトロニクス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001904369
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!パンのすべて 進化し続けるおいしさのひみつを大研究  まなぶっく  
書名ヨミ シルト タノシイ パン ノ スベテ 
著者名 「パンのすべて」編集部/著
著者名ヨミ パン ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7804-2969-5
内容紹介 日本に伝来したのは安土桃山時代!? パンの味は何からやってくる? 日本人は柔らかいパンが好き? 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 千年読み継がれる物語は、かくして生まれた。帚木文学の集大成にして最高到達点の長編小説“全五巻”。大河ドラマの主人公・紫式部(香子)の生涯×『源氏物語』。1巻:父とともに越前へ、そして物語を書き始め…桐壺〜末摘花の帖。
(他の紹介)著者紹介 帚木 蓬生
 1947年、福岡県生まれ。精神科医、医学博士。東京大学文学部仏文科卒業後、TBSに勤務。2年で退職し、九州大学医学部に学ぶ。93年に『三たびの海峡』で吉川英治文学新人賞、95年に『閉鎖病棟』で山本周五郎賞、97年に『逃亡』で柴田錬三郎賞、2010年に『水神』で新田次郎文学賞、11年に『ソルハ』で小学館児童出版文化賞、12年に『蝿の帝国』『蛍の航跡』の「医軍たちの黙示録」二部作で日本医療小説大賞、13年に『日御子』で歴史時代作家クラブ賞作品賞、18年に『守教』で吉川英治文学賞および中山義秀文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。