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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

社会の社会  1 叢書・ウニベルシタス  

著者名 ニクラス・ルーマン/[著]   馬場 靖雄/訳   赤堀 三郎/訳   菅原 謙/訳   高橋 徹/訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117917856361.2/ル/11階図書室43A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ニクラス・ルーマン 馬場 靖雄 赤堀 三郎 菅原 謙 高橋 徹
2009
361.234 361.234

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001246399
書誌種別 図書
書名 熊本の消えた地名   熊日新書  
書名ヨミ クマモト ノ キエタ チメイ 
著者名 熊本地名研究会/編著
著者名ヨミ クマモト チメイ ケンキュウカイ
出版者 熊本日日新聞社
出版年月 2000.11
ページ数 204p
大きさ 18cm
分類記号 291.94
分類記号 291.94
ISBN 4-87755-091-7
内容紹介 地名にはその土地の地形や歴史、民俗などの情報が詰まっている。明治以降の市町村合併や住居表示の変更などで、いったん消えた熊本県内各地の地名を調べ、「土地の記憶」を呼び覚まそうとする試み。
件名 熊本県
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お正月だけじゃ、もったいないですよ!調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」
(他の紹介)目次 1 ぷくーっと焼ける、お餅の香り 焼き餅
2 ゆでて、蒸して、もちもち からみ餅
3 カリッと、揚げたてのおいしさ 揚げ餅
4 お正月だけではもったいない お雑煮いろいろ
5 1人でも、みんなでも 鍋で餅三昧
6 これだけで大満足 炭水化物ONの人気者
7 甘いものが止まらない お汁粉
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
 東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピ、奇をてらわないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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