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書誌情報

書名

北アルプス国際芸術祭2020-2021 記録集    

出版者 北アルプス国際芸術祭実行委員会
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310558893706.9/キ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001691329
書誌種別 図書
書名 北アルプス国際芸術祭2020-2021 記録集    
書名ヨミ キタアルプス コクサイ ゲイジュツサイ ニセンニジュウ ニセンニジュウイチ 
出版者 北アルプス国際芸術祭実行委員会
出版年月 2022.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 706.9
分類記号 706.9
ISBN 4-7738-2205-2
内容紹介 2021年8〜11月に開催された「北アルプス国際芸術祭2020-2021」。11の国と地域から参加した38組のアーティストが、自らが抱える生理を表現した芸術祭の記録集。本体は背表紙なし糸綴じ。
件名 美術展覧会
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お正月だけじゃ、もったいないですよ!調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」
(他の紹介)目次 1 ぷくーっと焼ける、お餅の香り 焼き餅
2 ゆでて、蒸して、もちもち からみ餅
3 カリッと、揚げたてのおいしさ 揚げ餅
4 お正月だけではもったいない お雑煮いろいろ
5 1人でも、みんなでも 鍋で餅三昧
6 これだけで大満足 炭水化物ONの人気者
7 甘いものが止まらない お汁粉
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
 東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピ、奇をてらわないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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