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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ちえりあ | 7900288981 | 498/ノ/ | 文庫・新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001800375 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
夢ノ町本通り ブック・エッセイ |
| 書名ヨミ |
ユメ ノ マチ ホンドオリ |
| 著者名 |
沢木 耕太郎/著
|
| 著者名ヨミ |
サワキ コウタロウ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
380p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
914.6
|
| 分類記号 |
914.6
|
| ISBN |
4-10-327524-4 |
| 内容紹介 |
三島由紀夫、モハメッド・アリ、吉行淳之介、山本周五郎…。未知の人物との遭遇、心躍らせる物語への熱中。本を片手に旅した30年間の、豊潤な36編のブック・エッセイ。「深夜特急」直前に書いた幻のエッセイも初収録。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。横浜国立大学卒業。「テロルの決算」で大宅壮一ノンフィクション賞、「一瞬の夏」で新田次郎文学賞、「凍」で講談社ノンフィクション賞を受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お正月だけじゃ、もったいないですよ!調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」 |
| (他の紹介)目次 |
1 ぷくーっと焼ける、お餅の香り 焼き餅 2 ゆでて、蒸して、もちもち からみ餅 3 カリッと、揚げたてのおいしさ 揚げ餅 4 お正月だけではもったいない お雑煮いろいろ 5 1人でも、みんなでも 鍋で餅三昧 6 これだけで大満足 炭水化物ONの人気者 7 甘いものが止まらない お汁粉 |
| (他の紹介)著者紹介 |
飛田 和緒 東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピ、奇をてらわないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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