蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究
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| 著者名 |
和菓子万くみ/著
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| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版年月 |
2021.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180848442 | 596.6/ワ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310512148 | 596.65/ワ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001597764 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究 |
| 書名ヨミ |
クダモノ スパイス オサケ オトナ ノ アレンジ ワガシ |
| 著者名 |
和菓子万くみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワガシ マクミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-7661-3469-8 |
| 内容紹介 |
キャラメリゼ・スパイシーソースかけ求肥、パッションフルーツの艶干し錦玉…。果物、スパイス、お酒、ナッツ、ドライフルーツなどを使った、着色料なしで自然の色と味を楽しめるアレンジ和菓子のつくり方を紹介します。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
地下を学ぶことは「地球を守ること」につながる! |
| (他の紹介)目次 |
巻頭カラーグラフ 第1章 まんが 地底の国探検(ドラミちゃん) 第2章 まんが 恐竜の足あと発見 第3章 まんが ハワイがやってくる 第4章 まんが アパートの木 第5章 まんが 温泉ロープでいい湯だな 第6章 まんが ぬけ穴ボールペン 第7章 まんが のび太の地底国 第8章 まんが タイムカプセル 第9章 まんが 地下鉄をつくっちゃえ 第10章 まんが リニアモーターチョーク 第11章 まんが 海底ハイキング |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤子・F・不二雄 まんが家。本名、藤本弘(フジモトヒロシ)。1933年12月1日、富山県高岡市生まれ。1951年『天使の玉ちゃん』でまんが家デビュー。藤子・F・不二雄として『ドラえもん』を中心に執筆活動を続け、児童漫画の新時代を築く。2011年9月「川崎市藤子・F・不二雄ミュージアム」開館(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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