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書名

納豆大全!　　　　　

著者名 町田 忍／著
出版者 小学館
出版年月 1997.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012020933619/ﾏ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012428564619/ﾏ/書庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001028501
書誌種別 図書
書名 納豆大全!　　　　　
書名ヨミ ナットウ タイゼン　
著者名 町田 忍／著
著者名ヨミ マチダ シノブ
出版者 小学館
出版年月 1997.9
ページ数 223p
大きさ 20cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-09-387227-9
内容紹介 効能から歴史、食べ方、考現学まで話題の食材納豆を完全ガイド。納豆菌の秘密、製品ラベルのコレクション、様々な調理法、形や味の移り変わりなど知られざる納豆の秘密を徹底解説する。
著者紹介 1950年東京都生まれ。和光大学人文学部芸術学科卒業。庶民文化探求家。著書に「銭湯へ行こう」「仁丹は、なぜ苦い?」「戦時広告図鑑」など。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、近現代日本における軍国主義と平和化の過程で、権力者が子どもをどのように利用してきたかが描き出されている。著者が提唱する「感情資本」とは、大人が子どもに対して持つべき感情とともに、子どもに帰属する感情のことであるが、このような「感情資本」は、日本の日清・日露の戦争勝利、太平洋戦争、連合国による日本占領、そして現代の世界的な平和創造へ決定的な役割を果たしてきた。絵本や地図、広告ポスターなどさまざまな図像を示しながら鋭く迫る。
(他の紹介)目次 序章　傷つきやすさの仮説
第１部　戦争ごっこ（陣取りゲーム
紙の戦争）
第２部　戦争のイメージ（無邪気さという道徳的権威
戦争をクィアする）
終章　ピンク色の赤ちゃんのルール
(他の紹介)著者紹介 フリューシュトゥック，サビーネ
　１９６５年生まれ。ウィーン大学大学院博士課程修了。博士（日本社会学）。カリフォルニア大学サンタバーバラ校教授。専門は近現代日本文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 江里
　１９８２年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科博士課程修了。博士（社会学）。広島大学大学院人間社会科学研究科准教授。専門は日本近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
箕輪 理美
　１９８４年生まれ。デラウェア大学大学院歴史学科博士課程修了。博士（歴史学）。白百合女子大学文学部准教授。専門はアメリカ史、ジェンダー・セクシュアリティ研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
嶽本 新奈
　１９７８年生まれ。一橋大学大学院言語社会研究科博士課程修了。博士（学術）。お茶の水女子大学ジェンダー研究所特任講師。専門は日本ジェンダー史、ジェンダー研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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