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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ゆびのすうじへーんしん     

著者名 齋藤 陽道/作   あわい/絵
出版者 アリス館
出版年月 2023.3


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1 絵本図書館1010283396J/ユ/絵本B16B絵本一般貸出在庫  

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2023
2023
689.8 689.8
英国SF協会賞 ヒューゴー賞 ローカス賞 SFマガジン読者賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001753198
書誌種別 図書
書名 ゆびのすうじへーんしん     
書名ヨミ ユビ ノ スウジ ヘーンシン 
著者名 齋藤 陽道/作
著者名ヨミ サイトウ ハルミチ
著者名 あわい/絵
著者名ヨミ アワイ
出版者 アリス館
出版年月 2023.3
ページ数 [42p]
大きさ 21×21cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7520-1037-1
内容紹介 指の数字であそぼう! いちといちでなーに? 頭の上につのをつくろう。えっへん、えへん! こわーい顔の…。なにに変身しているのかあててみよう。指の数字を使ってできる手話も紹介。手話の動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 東京都生まれ。都立石神井ろう学校卒業。写真家。文筆家。まんが家。
件名 手話
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 細やかな心遣いと最高の接客、進化し続ける料理と客室。「変わらない感動」と「新たな感動」が、リピーターの絶えない旅館をつくる。
(他の紹介)目次 第1章 外資系ホテルや民泊の台頭、止まらない客離れ―衰退の一途をたどる旅館業界(旅行会社への販売依存が招いた衰退の道
接客も料理も効率優先になった ほか)
第2章 変わらない感動と新たな感動の融合こそ「おもてなしの神髄」―ホスピタリティの向上でリピーターの絶えない旅館になる(「食べるお宿浜の湯」おもてなしの原点
進化し続ける「接客」「料理」「施設」 ほか)
第3章 一人ひとりに合わせた細やかな心遣いで「変わらない感動」を―仲居の個性と感性を発揮させることが最高の接客につながる(宿泊客の心と仲居の心が通い合い、生まれる感動
お客様からたくさんの感謝の言葉をもらう ほか)
第4章 進化し続ける料理と客室で「新たな感動」を―徹底的な顧客満足の追求がお客様の“また来たい”を生む(楽しい絶景も感動を呼ぶおもてなしの一つ
ボリュームとクオリティを追求する料理 ほか)
第5章 旅館のおもてなしは日本の文化―古き良き伝統を守り継ぎ、現代のニーズにも応えられる旅館へ(旅館のおもてなしを担う有望な人材
完全担当制はムダを価値に変える経営手法 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 良成
 株式会社ホテルはまのゆ代表取締役。1964年生まれ。釣り宿「浜の湯」の長男として生まれ、大学卒業後2年間、山形県の旅館で修業を積み家業に加わる。広告宣伝費をいっさい使わず、料理原価につぎ込むことで他の宿泊施設と差別化を図り、ファンを増やす。外部の講師に接客研修を依頼し、学生の新卒採用を開始するなど人材育成に力を入れ、露天風呂付きの高級旅館へと経営を拡大。2008年社長就任。仲居のホスピタリティの高さやリピーターが多い旅館として同業から見学依頼が来るようになり、現在は観光サービス専門学校の講師も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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