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書誌情報

書名

シニカケ日記     

著者名 花房 観音/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510336049914/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似新川2213169044914/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1958
304 304

書誌詳細

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タイトルコード 1008001813729
書誌種別 図書
書名 シニカケ日記     
書名ヨミ シニカケ ニッキ 
著者名 花房 観音/著
著者名ヨミ ハナブサ カンノン
出版者 幻冬舎
出版年月 2023.11
ページ数 219p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-344-04200-1
内容紹介 50歳を過ぎてからときどき訪れる不調。更年期だと思って放置していたら心不全で倒れ…。作家・花房観音が、死にそうになった顚末と、死に損なって気づいたことを綴る。『幻冬舎Plus』連載を加筆修正し、再編集。
著者紹介 兵庫県生まれ。京都女子大学文学部中退。「花祀り」で団鬼六賞大賞を受賞しデビュー。ほかの著書に「女の庭」「京都に女王と呼ばれた作家がいた」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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