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書名

アメリカ菓子図鑑　全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品　　　　

著者名 原 亜樹子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181114299596.6/ﾊ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013104165596.6/ﾊ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013357670596.6/ﾊ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310652506596.65/ﾊ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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タイトルコード 1008001794392
書誌種別 図書
書名 アメリカ菓子図鑑　全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品　　　　
書名ヨミ アメリカ カシ ズカン　
著者名 原 亜樹子／著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52342-1
内容紹介 自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。
著者紹介 東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 更年期だと思って不調をほったらかしてたら死にかけた！あなたは元気なんかではなく、ただ、「今は死んでないだけ」かもしれない―。死んでもしゃあない！でも生きててよかった！死に損なって気づいたいろんなこと。
(他の紹介)目次 一の巻　死にかけた篇（突然倒れた！「おしっこ恥ずかしい」なんて言っている場合か
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ＩＣＵに運ばれた！死なずに済んだ！けれど―　ほか）
二の巻　病院で生きる篇（誰だって孤独死は他人事ではない
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三の巻　現実を生きる篇（自分が綺麗に見えた退院の日
近所が遠く感じるのは気のせいではなく
冷凍食品の何が悪いのか　ほか）
(他の紹介)著者紹介 花房 観音
　１９７１年兵庫県生まれ。京都女子大学文学部中退後、映画会社や旅行会社などでの勤務を経て、２０１０年に「花祀り」で団鬼六賞大賞を受賞しデビュー。２０２２年５月に心不全で入院したのをきっかけに、２０２３年１０月に生活習慣病予防アドバイザーの資格を習得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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