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書誌情報

雑誌名

月刊HACCP

巻号名 2024年 5月号 通巻344号
通番 00344
発行日 20240501
出版者 鶏卵肉情報センター

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000384724
巻号名 2024年 5月号 通巻344号
通番 00344
発行日 20240501
特集記事 さらなる徹底管理が求められる食物アレルゲン
出版者 鶏卵肉情報センター

(他の紹介)内容紹介 人々の生活に寄り添い、支えたかつて全国で活躍した小さな鉄道。
(他の紹介)目次 第１章　軽便鉄道へのいざない（三岐鉄道北勢線
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第４章　現代版・軽便鉄道の楽しみ方（文献調査
地図＆空中写真
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「軽便鉄道」をテーマにしたおすすめ図書）
(他の紹介)著者紹介 松本 典久
　１９５５年、東京都生まれ。東海大学卒業。出版社勤務を経て、１９８２年からフリーランスの鉄道ライター・ジャーナスリトとして活躍。鉄道模型や廃線、鉄道旅行まで、あらゆる鉄道分野にわたる著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 さらなる徹底管理が求められる食物アレルゲン
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