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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113206920335/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310565781335.1/ジ/2階図書室LIFE-251一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001702298
書誌種別 図書
書名 自分らしく生きることを諦めなかった21人の物語     
書名ヨミ ジブンラシク イキル コト オ アキラメナカッタ ニジュウイチニン ノ モノガタリ 
著者名 Rashisa出版/編
著者名ヨミ ラシサ シュッパン
著者名 石川 美香/著
著者名ヨミ イシカワ ミカ
著者名 磯谷 早奈枝/著
著者名ヨミ イソヤ サナエ
出版者 Rashisa出版
出版年月 2022.8
ページ数 355p
大きさ 19cm
分類記号 335.13
分類記号 335.13
ISBN 4-8021-3346-3
内容紹介 思っている方向に上手く進まない、大きな決断を迫られる、今まで見たことのない壁が立ちはだかる…。諦めなかったからこそ「今」がある! 21人の女性が、自分らしく生きるまでの物語を赤裸々に綴る。
件名 経営者、女性労働者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ケーキなのに「焼かない」「泡立てない」!世界中にある「ポッキー」で作れる!おいしい上にフォトジェニック!バリエーション無限大!親子で作れるまったく新しいケーキレシピ!
(他の紹介)目次 1 スポンジ土台の基本のポッキーケーキ(ポッキーケーキ
ベースボールケーキ ほか)
2 バリエーション土台ののポッキーケーキ(アーモンドクラッシュポッキーケーキ
おこしとあられのひな祭りケーキ ほか)
3 塩味の大人ケーキ(チーザのピラミッド
おつまみバスケット
小梅の樽
ポンデケージョのクロカンブッシュ
タイのラーブプリッツケーキ
2色のかるじゃがバスケット)
4 市販お菓子を使ったアレンジケーキ(さつまいものジェラート風
ビスコのウェディングケーキ
アイスのバースデーケーキ
カプリコの花火
プッチンプリンケーキ
甘酒ポッキースムージー)
(他の紹介)著者紹介 江崎 美惠子
 料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、37歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。1991年より自宅で料理教室主宰。1996年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、2003年には料理教室「プルミエ キッチン&スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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