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書誌情報

書名

腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ    

著者名 森 維久郎/医学監修   大城戸 寿子/料理監修   柏 里菜/料理
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410403857494/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2024
387 387
縁起物 民間信仰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001886309
書誌種別 図書
書名 腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ    
書名ヨミ ジンゾウビョウ デモ タノシメル ラーメン パスタ ウドン 
著者名 森 維久郎/医学監修
著者名ヨミ モリ イクロウ
著者名 大城戸 寿子/料理監修
著者名ヨミ オオキド ヒサコ
著者名 柏 里菜/料理
著者名ヨミ カシワ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-259-56814-6
内容紹介 腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
件名 腎臓-疾患、食餌療法、麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私らしい、モノ・コトの見つけ方。
(他の紹介)目次 1章 開運アイテム100(十二支
生き物・神獣
植物
吉祥文様・七福神
お守り
授与品・石
民間信仰
郷土玩具
生活道具
食べもの)
2章 神仏・伝承・暦の疑問46(神社ってどんなところ?
どうして同じ名前の神社がたくさんあるの?
どうやってお参りすればいいの? ほか)
3章 福を呼ぶ日々の工夫(折々で氏神様にお参りする
我が家に神様を祀る
干支を飾って福を招く ほか)
(他の紹介)著者紹介 本間 美加子
 1979年山形県生まれ。早稲田大学教育学部卒業後、編集プロダクション勤務を経てフリーとなる。和の伝統、日本文化を中心に幅広いジャンルの執筆・編集を行っている。ライフワークは縁起の良いモノやコト探し(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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