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書誌情報

書名

漆芸の見かた 日本伝統の名品がひと目でわかる  JAPONisme BOOK  

著者名 小林 真理/編著   梶原 祥造/撮影
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.7


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デカルト 桂 寿一
2010
596.33 596.33
料理-肉 羊肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001179902
書誌種別 図書
書名 漆芸の見かた 日本伝統の名品がひと目でわかる  JAPONisme BOOK  
書名ヨミ シツゲイ ノ ミカタ 
著者名 小林 真理/編著
著者名ヨミ コバヤシ マリ
著者名 梶原 祥造/撮影
著者名ヨミ カジワラ ショウゾウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.7
ページ数 190p
大きさ 21cm
分類記号 752
分類記号 752
ISBN 4-416-61699-4
内容紹介 日本特有の風土の中で長い時間をかけて熟成された漆文化「漆芸」の世界を案内。漆芸の各分野の第一人者の仕事、代表的な産地と作品を豊富な写真とともに紹介し、漆芸の基礎知識も分かりやすく解説する。
著者紹介 企画制作会社スタルカ主宰。アートディレクター、画家、美術ジャーナリスト。日本図書設計家協会会長・代表理事。編著に「和のうつわ」「芹沢銈介・装幀の仕事」など。
件名 漆器
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 PROLOGUE(羊は世界のごちそうだ!
羊の種類は世界に3000種類以上 ほか)
1 世界の羊肉レシピ(東、南アジア
西、中央アジア&中東 ほか)
2 羊のことをもっと知る(羊はどこから、どうして日本へ?
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3 世界で羊を食べまくる(モン・サン・ミシェルの「プレ・サレ(塩牧場)」で育つ世界の美食家垂涎の羊(フランス)
伝統製法で作られる偉大なチーズ(イタリア) ほか)
(他の紹介)著者紹介 菊池 一弘
 株式会社場創総合研究所。代表取締役/くわだて・ひとあつめ・しらせるプロデューサー。昭和53年生|岩手県釜石市出身 北京外国語大学卒。「どう人を集めるか?」がテーマで企業、自治体、個人、国、団体などとコミュニティデザイン、イベント設計、PRなどを行う。最近のトピックスは、企画設計したイベントで1か月前決定予算ゼロで17万人動員したこと。羊齧協会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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