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書名

和菓子と日本茶　　　和食文化ブックレット　　

著者名 藪 光生／著 　 中村 順行／著 　 和食文化国民会議／監修
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310214679383.8/ﾔ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001222883
書誌種別 図書
書名 和菓子と日本茶　　　和食文化ブックレット　　
書名ヨミ ワガシ ト ニホンチャ　
著者名 藪 光生／著
著者名ヨミ ヤブ ミツオ
著者名 中村 順行／著
著者名ヨミ ナカムラ ヨリユキ
著者名 和食文化国民会議／監修
著者名ヨミ ワショク ブンカ コクミン カイギ
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7842-1914-8
内容紹介 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の精神「自然の尊重」をもっともよく体現する和菓子と日本茶。和菓子の文化や、和菓子が健康的な菓子であるといわれている理由、日本茶の歴史・生産・淹れ方などを紹介します。
件名 和菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロックフェラーセンターのクリスマスツリーにひそんでいたちいさなフクロウの冒険は、クリスマスの心温まるお話です。冒険を通じてクリスマスのほんとうの意味を知るフクロウが描かれています。
(他の紹介)著者紹介 カリッシュ，エレン
　レイブンズビアード野生動物センターを運営しており、野鳥のリハビリや、野鳥に関する教室を主宰している。ニューヨーク州野生動物保護協会の役員でもある。ウッドストック自然保護団体からウィリアム・Ｒ．ギンズバーク・スチュワードシップ賞を授与されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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