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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

うまいぞ!料理人   おしごと図鑑  

著者名 くさば よしみ/著   高橋 由為子/画
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116719766J36/オ/常設展示17B児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4011625987J36/オ/図書室24児童書一般貸出在庫   ○
3 栄3311918662J36/オ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 白石東4211840592J36/オ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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環境庁
2002
289.3 289.3 289.3 289.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001337971
書誌種別 図書
書名 うまいぞ!料理人   おしごと図鑑  
書名ヨミ ウマイゾ リョウリニン 
著者名 くさば よしみ/著
著者名ヨミ クサバ ヨシミ
著者名 高橋 由為子/画
著者名ヨミ タカハシ ユイコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-577-02337-7
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロックフェラーセンターのクリスマスツリーにひそんでいたちいさなフクロウの冒険は、クリスマスの心温まるお話です。冒険を通じてクリスマスのほんとうの意味を知るフクロウが描かれています。
(他の紹介)著者紹介 カリッシュ,エレン
 レイブンズビアード野生動物センターを運営しており、野鳥のリハビリや、野鳥に関する教室を主宰している。ニューヨーク州野生動物保護協会の役員でもある。ウッドストック自然保護団体からウィリアム・R.ギンズバーク・スチュワードシップ賞を授与されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ステア,ギデオン
 “From Ed’s to Ned’s”“Not your Nest!”“The Night Knights”“The Midnight Fair”などの作者。ニューヨーク州の北部にある森で育つ。両親が小さな動物園を運営していて、動物たちとしょっちゅう遊んでいた。現在はハドソン渓谷に住んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カウリツキ,ラモーナ
 ニューヨークタイムズ紙のベストセラーになった“Sisters First”のイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中井 はるの
 子どもの本に可能性を感じ、児童書翻訳をはじめる。訳書に『グレッグのダメ日記』(ポプラ社)、『ワンダー』(ほるぷ出版)、『よるのあいだに…』(BL出版)など。訳書は青少年読書感想文全国コンクールの課題図書、産経児童出版文化賞などに選ばれている。2017年にバレエ「ピーターラビット」を観てから、ビクトリクス・ポターを再認識し、沼にはまったように夢中になっている。英国ビクトリクス・ポター協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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