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書誌情報

書名

近代科学再考   朝日選書  

著者名 広重 徹/著
出版者 朝日新聞社
出版年月 1979


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112906847402/H73/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1970
220  220
飲食店 酒場 室内装飾

書誌詳細

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タイトルコード 1001000338816
書誌種別 図書
書名 近代科学再考   朝日選書  
書名ヨミ キンダイ カガク サイコウ 
著者名 広重 徹/著
著者名ヨミ ヒロシゲ テツ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1979
ページ数 251p
大きさ 19cm
分類記号 402
分類記号 402
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バー、クラブ、スナックから、角打ち、町中華、コンカフェまでお酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、食器の寸法、店員の服装などなど夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい…すべての人に役立つ資料も大充実。
(他の紹介)目次 1 お店ができるまで
現場・定点ウオッチ(内見〜契約
墨出し〜組積工事
ボード張り〜仕上げ工事へ
清掃〜引き渡し〜オーオプン〜ダメ工事)
2 お酒が出るお店(定食屋―和みすぎて外食といえるのか
町中華―心の中のしみじみ中華 ほか)
3 お店の変遷(江戸の居酒屋―江戸の町は独身男のホットなオアシス。飲むのは日本酒、夏もお燗で
カフェー―知らぬが無敵の運営 ほか)
4 明日あるかも店(メタ酒場―知ってる未来‐生物的進化から人工の進化へ
マッドハッタークラブ―まばゆいファッショニスタの巣窟
エンターテインメントシャツフルクラブ―カルチャースクールとナイトクラブがミックスした社交場をみんなで作る
コンセプトカフェ―オタク心をくすぐる非日常的非現実的演出)
(他の紹介)著者紹介 高橋 哲史
 松戸市生まれ。インテリアデザイナー/イラストレーター/アートディレクター/装丁/展示プランナー。店舗、博物館、イベント、アトラクション、公園遊具などの設計デザイン。中でも飲食店は盛り場系が多い。セツ・モードセミナー卒。株式会社設計工場を経て、2003年デザイン事務所株式会社メイドイン設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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