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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9013138145 | 210.7/ス/ | 新書 | 34 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Spyri Johanna 料理(西洋)-スイス ハイジ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001445723 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英国人記者が見抜いた戦後史の正体 SB新書 |
| 書名ヨミ |
エイコクジン キシャ ガ ミヌイタ センゴシ ノ ショウタイ |
| 著者名 |
ヘンリー・S.ストークス/著
|
| 著者名ヨミ |
ヘンリー S ストークス |
| 著者名 |
藤田 裕行/訳・構成 |
| 著者名ヨミ |
フジタ ヒロユキ |
| 出版者 |
SBクリエイティブ
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
196p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
210.76
|
| 分類記号 |
210.76
|
| ISBN |
4-8156-0515-5 |
| 内容紹介 |
日本の戦後は、アメリカが仕掛けた「日米開戦」に端を発する。そして先の戦争の本当の端緒は、江戸時代の黒船来航までさかのぼる-。日本在住半世紀、最古参の英国人記者が目の当たりにしてきた「真実の戦後史」を暴く。 |
| 著者紹介 |
1938年英国生まれ。記者。『ロンドン・タイムズ』、『ニューヨーク・タイムズ』の東京支局長などを歴任。国基研日本研究賞特別賞を受賞。著書に「大東亞戰爭は日本が勝った」など。 |
| 件名 |
日本-歴史-昭和時代(1945年以後) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
子どもの頃にあこがれたあの料理がつくれる!おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、おばあさんのケーキ…。世界中で愛される名作児童文学に登場する料理・お菓子のレシピと、物語世界の解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 デルフリ村(ペーターのスープ 仔羊肉の煮込み ベーコンとキャベツの柔らか煮 おばあさんの白パン お弁当用のビスケット 復活祭のマカロン チョコレートトリュフ クリスマスのワッフル おばあさんのケーキ ブリギッテのおやつ) 第2章 アルム(ビュンドナーフライシュ キノコとパンのオーブン焼き ほか) 第3章 都会:フランクフルト、ローザンヌ、チューリヒ(フランクフルトの鯛のファルシ ウイーン風カツレツ ほか) 第4章 ハイジの国で(ベルニナ山のスープ ポレンタのオーブン焼き ほか) |
内容細目表
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