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書誌情報

書名

ボケない、老いない脳。 これで認知症にならない生活習慣!  WAC BUNKO  

著者名 石浦 章一/著
出版者 ワック
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119801140493.7/イ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石浦 章一
2013
493.758 493.758
認知症

書誌詳細

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タイトルコード 1008000725670
書誌種別 図書
書名 ボケない、老いない脳。 これで認知症にならない生活習慣!  WAC BUNKO  
書名ヨミ ボケナイ オイナイ ノウ 
著者名 石浦 章一/著
著者名ヨミ イシウラ ショウイチ
出版者 ワック
出版年月 2013.10
ページ数 218p
大きさ 18cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-89831-685-6
内容紹介 年齢相応のボケ症状と認知症の症状の違いの見分け方や、認知症とはどういう病気か、認知症にならないためにはどういう生活をすればいいのかを、科学的知識を紹介しながら解説する。長谷川式簡易知能評価スケールも収録。
件名 認知症
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもの頃にあこがれたあの料理がつくれる!おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、おばあさんのケーキ…。世界中で愛される名作児童文学に登場する料理・お菓子のレシピと、物語世界の解説。
(他の紹介)目次 第1章 デルフリ村(ペーターのスープ
仔羊肉の煮込み
ベーコンとキャベツの柔らか煮
おばあさんの白パン
お弁当用のビスケット
復活祭のマカロン
チョコレートトリュフ
クリスマスのワッフル
おばあさんのケーキ
ブリギッテのおやつ)
第2章 アルム(ビュンドナーフライシュ
キノコとパンのオーブン焼き ほか)
第3章 都会:フランクフルト、ローザンヌ、チューリヒ(フランクフルトの鯛のファルシ
ウイーン風カツレツ ほか)
第4章 ハイジの国で(ベルニナ山のスープ
ポレンタのオーブン焼き ほか)


内容細目表

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