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書誌情報

書名

イラスト版みんなでごはん 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本    

著者名 服部 幸應/監修   子育てグッズ&ライフ研究会/編
出版者 合同出版
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012429669498.5/イ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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服部 幸應 子育てグッズ&ライフ研究会
2019
024 024
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000143298
書誌種別 図書
書名 イラスト版みんなでごはん 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本    
書名ヨミ イラストバン ミンナ デ ゴハン 
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 子育てグッズ&ライフ研究会/編
著者名ヨミ コソダテ グッズ アンド ライフ ケンキュウカイ
出版者 合同出版
出版年月 2009.4
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-7726-0392-8
内容紹介 なにを、どれだけ、どうやって食べるのか、子どもに食事の基本を教える本。知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識が満載。食品を選ぶときのポイントや調理のコツ、食事のマナーもわかりやすく図解する。
件名 食生活、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎食がんばって料理をしなくても、支度の手間をできるだけ省いても大丈夫。ほんの少しの工夫で、おいしく、健康的に、ゆたかな食生活を。
(他の紹介)目次 年中楽しめる、すぐできる小鍋
おかずになるみそ汁&スープ
お手軽炊き込みごはん
お手軽で具だくさん 麺&パンメニュー
包んで焼くだけのホイル焼き
保存容器活用らくらくレシピ
魚を日持ちさせて楽しむコツ&レシピ
肉のやわらかレシピ
常備野菜でシンプルおかず
魚缶や練り物活用でカルシウム補給
市販の惣菜活用おかず
卵かけごはん、冷や奴、納豆の味つけアレンジ
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。女子栄養大学卒業。現在は、レシピ提案、料理制作、原稿執筆、料理教室、講演、メディアでの出演、保健センターでの栄養相談など、多方面で活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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