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雑誌名

JASと食品表示

巻号名 2024年 2月号 通巻658号
通番 00658
発行日 20240201
出版者 日本農林規格協会

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000382144
巻号名 2024年 2月号 通巻658号
通番 00658
発行日 20240201
特集記事 食品表示は小学校から教えることが必要～JASや表示の移り変わりを伺いました～
出版者 日本農林規格協会

(他の紹介)内容紹介 ロシア、ベラルーシ、ウクライナ、ポーランド、チェコ。ロシアのウクライナ侵攻が続くいま、ロシア・東欧の人々の抵抗の軌跡を辿る。
(他の紹介)目次 序　国歌は何を示唆するか？（石川達夫）
ロシア　第１章　ロシア国民文学と帝国的一体性の神話―近代ロシアにおける文学的抵抗とその逆説（貝澤哉）
第２章　荒野に自由の種を蒔く―「ソヴィエト的人民」と作家たち（前田和泉）
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ポーランド　第５章　ポーランド人であること、になること、にさせられること―ニーチェからゴンブローヴィチへ（西成彦）
チェコ　第６章　チェコ抵抗精神の系譜―ヴァーツラフとヤン（石川達夫）


内容細目表

1 食品表示は小学校から教えることが必要～JASや表示の移り変わりを伺いました～
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