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書名

海軍さんの料理帖　明治〜昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品　　　　

著者名 有馬 桓次郎／[著]
出版者 ホビージャパン
出版年月 2017.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310276694596/ｱ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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分類記号 596
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内容紹介 バリエーション豊かな日本海軍の食を完全再現! 「海軍割烹術参考書」に載っているフーカデンビーフ、重巡洋艦「愛宕」のハムと野菜のカレー煮、戦艦「長門」のおはぎセット、病院船「氷川丸」のお粥など46品を紹介する。
件名 料理、兵食-歴史、海軍-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 帽子・ソックス・マフラー・ミトン・バッグ…ときどきねこ。
(他の紹介)目次 立体モチーフ飾りのミトン
立体モチーフ飾りの三角ショール　Ａ・Ｂ
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ボタニカル模様のハンドウォーマー　Ａ・Ｂ
ヘリンボーン柄のストール
モヘアのふわふわスヌード
トレリス模様のレッグウォーマー
サークル模様のネックウォーマー
アームカバー
編み込み模様のカバーつきミトン
ノルディック模様の靴下
手織り柄風マフラー
モザイク編みのネックウォーマー
帽子のようなポットカバーとコースターＡ・Ｂ
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キャットハウス
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