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書誌情報

書名

赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書 管理栄養士にも役立つ    

著者名 森 維久郎/監修・医療解説   大城戸 寿子/栄養指導・料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013357795494.9/ア/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213198655494/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
M43

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001795107
書誌種別 図書
著者名 森 維久郎/監修・医療解説
著者名ヨミ モリ イクロウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.9
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1439-2
分類記号 494.93
分類記号 494.93
書名 赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書 管理栄養士にも役立つ    
書名ヨミ アカバネ モリ ナイカ ジンゾウ ナイカシキ ジンゾウビョウ ノ レシピ ノ キョウカショ 
副書名 管理栄養士にも役立つ
副書名ヨミ カンリ エイヨウシ ニモ ヤクダツ
内容紹介 東京都北区にあるクリニック「赤羽もり内科・腎臓内科」がすすめる腎臓病の人のための献立や、主菜・副菜・主食レシピを紹介。腎臓に向きあうために必要な医療解説も掲載する。コピーして使うCKDノート付き。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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