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書誌情報

書名

塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ     

著者名 村上 祥子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119705358596/ム/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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ダニエル・E.リーバーマン 塩原 通緒
2015
338.1 338.1
金融市場 スワップ取引

書誌詳細

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タイトルコード 1008000952518
書誌種別 図書
書名 塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ     
書名ヨミ エンブン イッショク ニグラム イカ ナノニ コクウマ ゲンエン レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299641-9
内容紹介 電子レンジで味を濃縮し、人間の舌が好む「甘み」「旨み」「塩味」を満足させたら実現できた! 塩分1食2g以下なのに、コク旨でヘルシーな「減塩」レシピを紹介。30日献立のほか、汁レシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する。バナナ黒酢の生みの親。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 デリバティブ実務の基本書、待望の第6版!LIBOR公表停止後の新たな金利指標に基づく解説へ大幅改訂。さらには関連法令の改正、バーゼル3の最終化、時価算定会計基準の導入に関する内容も盛り込み、実務に即応できる1冊に!
(他の紹介)目次 第1章 スワップの金融技術概論
第2章 デリバティブ商品の概要
第3章 スワップの価格計算とリスク分析
第4章 マルチ・イールド・カーブの世界におけるイールド・カーブの構築と評価調整
第5章 対顧客デリバティブ取引の実務
第6章 リスク管理と店頭デリバティブ取引規制・バーゼル規制の基礎知識
第7章 デリバティブ取引の会計
(他の紹介)著者紹介 杉本 浩一
 京都大学経済学部卒業。日本長期信用銀行資金為替部、金融商品開発部、日本生命保険相互会社財務企画部、資金証券部、ニッセイアセットマネジメント株式会社等を経て、現在資産運用のアナリスト・ストラテジスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福島 良治
 東京大学法学部卒業。日本長期信用銀行金融商品開発部、日本興業銀行市場リスク管理部、金融市場営業部、みずほコーポレート銀行市場営業部、みずほ第一フィナンシャルテクノロジー株式会社、専修大学大学院経済学研究科・早稲田大学大学院ファイナンス研究科(経営管理研究科)客員教授等を経て、現在みずほ第一フィナンシャルテクノロジー株式会社エグゼクティブ・アドバイザー、UCカード株式会社監査役、専修大学大学院経済学研究科非常勤講師ほか、博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松村 陽一郎
 東京大学工学部卒業、東京工業大学大学院理工学研究科博士課程修了、一橋大学大学院国際企業戦略研究科修了。株式会社明電舎、アイビージェイ・ノムラ・ファイナンシャル・プロダクツ証券会社を経て、現在みずほ第一フィナンシャルテクノロジー株式会社クオンツ技術開発部技術部長、博士(理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若林 公子
 慶應義塾大学経済学部卒業。日本電気株式会社、モルガン・スタンレー証券会社債券部、日本長期信用銀行金融商品開発部、UBS証券会社ファイナンシャル・マーケット・エデュケーション部を経て、現在Idecs Ltd.代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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