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書名

ピンチョス360°　all about finger food　　　　

著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス／著
出版者 柴田書店
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119168474596.2/ﾊﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310071236596.23/ﾊﾞ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

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タイトルコード 1008000632504
書誌種別 図書
書名 ピンチョス360°　all about finger food　　　　
書名ヨミ ピンチョス サンビャクロクジュウド　
著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス／著
著者名ヨミ ホセ バラオナ ビニェス
出版者 柴田書店
出版年月 2013.3
ページ数 158p
大きさ 28cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06164-8
内容紹介 スペインのフィンガーフード「ピンチョス」のレシピ集。パーティーシーンでの提供を想定し、スターター的なものからスイーツまでを紹介。ピンチョスだけで食事の全コースをカバーできます。
著者紹介 1966年生まれ。スペイン出身。アトリエ「L'estudi」を主宰するとともに、「BIKINI」をはじめとする店舗プロデュース、セミナー、ケータリングなど多方面で活動する。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たった２９０円の相談料で悩みを抱える人の元に出向き、おたすけ料理をこしらえて解決へと導く“麦わらさん”の優しくて可笑しくて、少し哲学が入った物語。「なにかお困りの方、メールをください」連作短編小説。
(他の紹介)著者紹介 ドリアン助川
　１９６２年東京生まれ。明治学院大学国際学部教授。作家・歌手。早稲田大学第一文学部東洋哲学科卒。第二筆名明川哲也での作品も含め、著書多数。小説『あん』は映画化され、２０１５年カンヌ国際映画祭のオープニングフィルムとなる。また小説そのものもフランスの「ＤＯＭＩＴＹＳ文学賞」「読者による文庫本大賞」、リヨン大学の「翻訳作品賞」等を受賞し、現在２２言語に翻訳されている。２０１９年『線量計と奥の細道』が「日本エッセイストクラブ賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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