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書誌情報

書名

里山のつる性植物 観察の楽しみ    

著者名 谷川 栄子/著   本間 秀和/写真
出版者 NHK出版
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119739126470/タ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012853492470/タ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
3 9012575818470/タ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2023
470 470
食生活 家族関係

書誌詳細

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タイトルコード 1008000947895
書誌種別 図書
書名 里山のつる性植物 観察の楽しみ    
書名ヨミ サトヤマ ノ ツルセイ ショクブツ 
著者名 谷川 栄子/著
著者名ヨミ タニガワ エイコ
著者名 本間 秀和/写真
著者名ヨミ ホンマ ヒデカズ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 470
分類記号 470
ISBN 4-14-040271-9
内容紹介 早く、高く、伸びるために知恵を絞り、日光の当たる場所まで到達することに力を注ぐ、つる性植物。里山に身近に見られる90種近くを紹介し、それぞれのつる・葉・花・果実の特徴を、豊富な写真を交えて解説します。
著者紹介 日本女子大学卒業。同大学桜楓家庭工芸研究所所属。先人の暮らしの知恵、植物素材利用について調査、現代のくらしへの実践的な引き継ぎを行う。著書に「草を編む」「樹皮を編む」など。
件名 蔓植物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
(他の紹介)目次 第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿
第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴
第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」
第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響
第5部 誰もが「自分」は譲れない
第6部 個化する家族―その後の明暗
(他の紹介)著者紹介 岩村 暢子
 1953(昭和28)年北海道生まれ。調査会社、総研、大手広告会社を経て、大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授等をつとめる。『家族の勝手でしょ!』で第2回辻静雄食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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