検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

基本の煮もの炊きもの　　　マイライフシリーズ特集版　　

著者名 村上 昭子／[著] 　 杵島 直美／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210218383596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 昭子　杵島 直美
【ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもで…】 ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもで…
杵島 直美／著 【家族の朝ごはん　：　和と洋の朝食レ…】 家族の朝ごはん　：　和と洋の朝食レ…
杵島 直美／著 【今年こそ、梅しごと　：　梅干し、梅…】 今年こそ、梅しごと　：　梅干し、梅…
杵島 直美／著 【毎日の食べるみそ汁100】 毎日の食べるみそ汁100
杵島 直美／著 【杵島家のおせち　：　料理家三代に伝…】 杵島家のおせち　：　料理家三代に伝…
杵島 直美／[著… 【おいしいお漬けものと梅干し　：　さ…】 おいしいお漬けものと梅干し　：　さ…
杵島 直美／監修 【はじめての梅干し&梅酒　：　基本か…】 はじめての梅干し&梅酒　：　基本か…
杵島 直美／監修 【杵島さんちの梅しごとと保存食　：　…】 杵島さんちの梅しごとと保存食　：　…
杵島 直美／著 【おいしい手づくり調味料　：　トマト…】 おいしい手づくり調味料　：　トマト…
杵島 直美／著 【365日料理じょうずの味つけ黄金比】 365日料理じょうずの味つけ黄金比
杵島 直美／著 【母、村上昭子から教えてもらった大切…】 母、村上昭子から教えてもらった大切…
杵島 直美／著 【食費を減らす365日節約おかず】 食費を減らす365日節約おかず
杵島 直美／著 【365日サラダのようなお漬けもの　…】 365日サラダのようなお漬けもの　…
杵島 直美／著 【おいしい漬けもの梅干し&保存食】 おいしい漬けもの梅干し&保存食
杵島 直美／著 【お漬けもの実例　：　こんなときどう…】 お漬けもの実例　：　こんなときどう…
杵島 直美／指導… 【いつもの野菜でささっと漬けもの】 いつもの野菜でささっと漬けもの
杵島 直美／著 【気軽な保存食　：　初めての少量手作…】 気軽な保存食　：　初めての少量手作…
村上 昭子／著,… 【おいしい煮ものの作りかた】 おいしい煮ものの作りかた
杵島 直美／著,… 【村上昭子と杵島直美の漬物じょうず　…】 村上昭子と杵島直美の漬物じょうず　…
村上 昭子／著,… 【つけもの漬けよっ。　：　梅干しから…】 つけもの漬けよっ。　：　梅干しから…
杵島 直美／著 【おいしい漬け物138品基本の便利帳】 おいしい漬け物138品基本の便利帳
杵島 直美／著 【つくりたい!人気おかず　：　ハンバ…】 つくりたい!人気おかず　：　ハンバ…
杵島 直美／[料… 【梅干しとふるさとのお漬けもの　：　…】 梅干しとふるさとのお漬けもの　：　…
杵島 直美／[著… 【懐かしい味わが家の定番おかず　：　…】 懐かしい味わが家の定番おかず　：　…
杵島 直美／料理 【ササッとできる漬けもの　：　ふだん…】 ササッとできる漬けもの　：　ふだん…
小川 聖子／料理… 【ひとり暮らしのおいしい食卓　：　時…】 ひとり暮らしのおいしい食卓　：　時…
杵島 直美／[著… 【手づくり食品大百科　：　きょうから…】 手づくり食品大百科　：　きょうから…
家の光協会／編,… 【うちのおかずは日本一　：　忘れてま…】 うちのおかずは日本一　：　忘れてま…
村上 昭子／著 【昔ながらの日本のおかず188選　：…】 昔ながらの日本のおかず188選　：…
村上 昭子／[著… 【これだけは、作りつづけてほしい味】 これだけは、作りつづけてほしい味
村上 昭子／著 【梅干し・梅酒・梅料理の大全科】 梅干し・梅酒・梅料理の大全科
杵島 直美／[著… 【和食のべんとう　：　手作りのおとな…】 和食のべんとう　：　手作りのおとな…
杵島 直美／[著… 【村上昭子の漬けもの】 村上昭子の漬けもの
村上 昭子／著 【とことん食材を使いきるアイデア料理…】 とことん食材を使いきるアイデア料理…
村上 昭子／[著… 【酒肴名菜　：　わが家の食卓は居酒屋…】 酒肴名菜　：　わが家の食卓は居酒屋…
村上 昭子／著 【母さんの味をとことん伝えたい　：　…】 母さんの味をとことん伝えたい　：　…
村上 昭子／著 【ゴックン→パクパクレシピ250離乳…】 ゴックン→パクパクレシピ250離乳…
巷野 悟郎／監修… 【村上昭子の煮もの・漬けもの大全科】 村上昭子の煮もの・漬けもの大全科
村上 昭子／[著… 【村上昭子の特選野菜料理190】 村上昭子の特選野菜料理190
村上 昭子／著 【はじめての煮もの和えもの　：　ひと…】 はじめての煮もの和えもの　：　ひと…
村上 昭子／[著… 【村上昭子の母さんの味　：　旬の素材…】 村上昭子の母さんの味　：　旬の素材…
村上 昭子／著 【おふくろの味ママの味】 おふくろの味ママの味
村上 昭子／[著… 【大正・昭和初期の家庭料理の本】 大正・昭和初期の家庭料理の本
村上 昭子／編 【簡単・低塩おいしい漬けもの百科　：…】 簡単・低塩おいしい漬けもの百科　：…
村上 昭子／[ほ… 【おべんとうを考える　：　楽しく作る…】 おべんとうを考える　：　楽しく作る…
村上 昭子／著 【はじめてのお漬けもの　：　ひとり分…】 はじめてのお漬けもの　：　ひとり分…
村上 昭子／著 【家庭でできる居酒屋の味　：　おふく…】 家庭でできる居酒屋の味　：　おふく…
村上 昭子／[著… 【日本のおかず　：　食物繊維とミネラ…】 日本のおかず　：　食物繊維とミネラ…
村上 昭子／[著… 【毎日たべたい野菜のおかず】 毎日たべたい野菜のおかず
村上 昭子／著 【通勤べんとう　：　経済、衛生すべて…】 通勤べんとう　：　経済、衛生すべて…
杵島 直美／[著…
2023
【古本食堂】 古本食堂
原田 ひ香／著 【あだ討ち】 あだ討ち
佐伯 泰英／著 【猪牙の娘】 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 【二枚の絵】 二枚の絵
佐伯 泰英／著 【竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…】 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【街とその不確かな壁】 街とその不確かな壁
村上 春樹／著 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【パンどろぼうとほっかほっカー】 パンどろぼうとほっかほっカー
柴田 ケイコ／作 【ハンチバック】 ハンチバック
市川 沙央／著 【777】 777
伊坂 幸太郎／著 【かいけつゾロリノシシいきなり王さま…】 かいけつゾロリノシシいきなり王さま…
原 ゆたか／さく… 【残像】 残像
伊岡 瞬／[著] 【奔れ、空也】 奔れ、空也
佐伯 泰英／著 【かいけつゾロリいきなり王さまになる…】 かいけつゾロリいきなり王さまになる…
原 ゆたか／さく… 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7
上田 秀人／著 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【墨のゆらめき】 墨のゆらめき
三浦 しをん／著 【夜明けのすべて】 夜明けのすべて
瀬尾 まいこ／著 【日雇い浪人生活録15】 日雇い浪人生活録15
上田 秀人／著 【マリスアングル】 マリスアングル
誉田 哲也／著 【クロワッサン　2023年12月25…】 クロワッサン　2023年12月25…
 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【荒ぶるや】 荒ぶるや
佐伯 泰英／著 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【うちの父が運転をやめません】 うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／[著… 【祖母姫、ロンドンへ行く!】 祖母姫、ロンドンへ行く!
椹野 道流／著 【暮鐘】 暮鐘
今野 敏／著 【赤の呪縛】 赤の呪縛
堂場 瞬一／著 【流人道中記上】 流人道中記上
浅田 次郎／著 【任俠シネマ】 任俠シネマ
今野 敏／著 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【ハル…2023年12月号 通巻92号】 ハル…2023年12月号 通巻92号
 【オール・ノット】 オール・ノット
柚木 麻子／著 【灯台からの響き】 灯台からの響き
宮本 輝／著 【流人道中記下】 流人道中記下
浅田 次郎／著 【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【いつまで】 いつまで
畠中 恵／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂19】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂19
廣嶋 玲子／作,… 【わんぱくだんのまじょのやかた】 わんぱくだんのまじょのやかた
ゆきの ゆみこ／… 【日雇い浪人生活録14】 日雇い浪人生活録14
上田 秀人／著 【最後の光】 最後の光
堂場 瞬一／[著… 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【あなたはここにいなくとも】 あなたはここにいなくとも
町田 そのこ／著 【クロワッサン　2023年10月25…】 クロワッサン　2023年10月25…
 【春よ来い】 春よ来い
藤原 緋沙子／[…
913.6　913.6
【ミ…2026年 7月号 通巻774号】 ミ…2026年 7月号 通巻774号
 【小…2026年 6月号 通巻116号】 小…2026年 6月号 通巻116号
 【小…2026年 6月号 通巻985号】 小…2026年 6月号 通巻985号
 【S…2026年 6月号 No.775】 S…2026年 6月号 No.775
 【オール讀物　2026年 5・6月号…】 オール讀物　2026年 5・6月号…
 【小…2026年 5月号 通巻115号】 小…2026年 5月号 通巻115号
 【小…2026年 5月号 通巻984号】 小…2026年 5月号 通巻984号
 【小説…2026年 6月号 40巻6号】 小説…2026年 6月号 40巻6号
 【…2026年 5＆6月号 63巻4号】 …2026年 5＆6月号 63巻4号
 【空き家と移住】 空き家と移住
垣谷 美雨／著 【起点】 起点
塩田 武士／[著… 【教授のパン屋さん[2]】 教授のパン屋さん[2]
近江 泉美／[著… 【鬼にきんつば[2]】 鬼にきんつば[2]
笹木 一／著 【本好き…ハンネローレの貴族院5年生3】 本好き…ハンネローレの貴族院5年生3
香月 美夜／著 【ヒトリシズカ下】 ヒトリシズカ下
誉田 哲也／著 【ヒトリシズカ上】 ヒトリシズカ上
誉田 哲也／著 【ふたりぐらし下】 ふたりぐらし下
桜木 紫乃／著 【ふたりぐらし上】 ふたりぐらし上
桜木 紫乃／著 【ふくろう下】 ふくろう下
梶 よう子／著 【小さいおうち下】 小さいおうち下
中島 京子／著 【小さいおうち上】 小さいおうち上
中島 京子／著 【きたきた捕物帖下】 きたきた捕物帖下
宮部 みゆき／著 【きたきた捕物帖上】 きたきた捕物帖上
宮部 みゆき／著 【圓朝上】 圓朝上
奥山 景布子／著 【老後の資金がありません下】 老後の資金がありません下
垣谷 美雨／著 【老後の資金がありません上】 老後の資金がありません上
垣谷 美雨／著 【怪しい人びと下】 怪しい人びと下
東野 圭吾／著 【怪しい人びと上】 怪しい人びと上
東野 圭吾／著 【正義の天秤下】 正義の天秤下
大門 剛明／著 【正義の天秤上】 正義の天秤上
大門 剛明／著 【天保悪党伝下】 天保悪党伝下
藤沢 周平／著 【天保悪党伝上】 天保悪党伝上
藤沢 周平／著 【カモナマイハウス】 カモナマイハウス
重松 清／著 【片見里足立アフェクション】 片見里足立アフェクション
小野寺 史宜／著 【花嫁と殺し屋】 花嫁と殺し屋
石持 浅海／著 【新・小料理のどか屋人情帖　：　書…1】 新・小料理のどか屋人情帖　：　書…1
倉阪 鬼一郎／著 【関越えの夜　：　東海道浮世がたり下】 関越えの夜　：　東海道浮世がたり下
澤田 瞳子／著 【関越えの夜　：　東海道浮世がたり上】 関越えの夜　：　東海道浮世がたり上
澤田 瞳子／著 【ふくろう上】 ふくろう上
梶 よう子／著 【圓朝下】 圓朝下
奥山 景布子／著 【燕雀の夢下】 燕雀の夢下
天野 純希／著 【燕雀の夢上】 燕雀の夢上
天野 純希／著 【柩の狩人】 柩の狩人
大沢 在昌／著 【斜陽国の奇皇后2】 斜陽国の奇皇后2
神雛 ジュン／[… 【廃　：　#廃病院#廃校#廃屋#廃遊…】 廃　：　#廃病院#廃校#廃屋#廃遊…
相羽 鈴／作,佐… 【エゴサ厳禁】 エゴサ厳禁
知念 実希人／著 【半神さまは修行中!　：　天空神社の…】 半神さまは修行中!　：　天空神社の…
ささき かつお／… 【落としの左平次4】 落としの左平次4
松下 隆一／著 【なずな蕎麦】 なずな蕎麦
坂井 希久子／著 【#台所のあるところ】 #台所のあるところ
原田 ひ香／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001381564
書誌種別 図書
書名 基本の煮もの炊きもの　　　マイライフシリーズ特集版　　
書名ヨミ キホン ノ ニモノ タキモノ　
著者名 村上 昭子／[著]
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
著者名 杵島 直美／[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
版表示 拡大改訂版
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12
ページ数 176p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7662-0710-6
内容紹介 材料の下ごしらえから火の止めどきまで、詳細なプロセス写真で紹介。味つけのバランスはマーク化し、難しいと言われる煮もの作りも、失敗なく作れるよう構成しています。89年刊「はじめての煮もの炊きもの」の改題改訂。
著者紹介 1927年生まれ。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界最古の恋愛小説といわれ、いまもなお世界で（日本だけじゃなく「世界」で！）読みつがれている『源氏物語』が書かれたのは、いまから千年以上も昔のこと。そんな昔に、あの長編がどうやったら書けたのか…。さまざまな説やうわさが流れていますが、ここだけの話、『源氏物語』はこうして誕生したのです。信じるか信じないかは―。
(他の紹介)著者紹介 楠木 誠一郎
　作家。福岡県生まれ。大学卒業後、歴史雑誌の編集者をへて作家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
酒井 以
　イラストレーター。挿絵を手がけた作品に『わたしの苦手なあの子』『一撃をねらえ　これから大人になる君たちへ』『命のスケッチブック』など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。