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書誌情報

書名

ピッツァ・ナポレターナの美味しさの科学 伝統的な材料・職人技術を徹底詳解    

著者名 パオロ・マーシ/著   アンナリーサ・ロマーノ/著   エンツォ・コッチャ/著   永島 俊夫/監訳   鈴木 庸子/訳
出版者 丸善出版
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180587909596.2/ピ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310429269596.23/マ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
366.29 366.29
職業 伝記-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500230732
書誌種別 図書
書名 義経北行伝説の旅   んだんだブックス  
書名ヨミ ヨシツネ ホッコウ デンセツ ノ タビ 
著者名 伊藤 孝博/著
著者名ヨミ イトウ タカヒロ
出版者 無明舎出版
出版年月 2005.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-89544-391-4
内容紹介 東北地方北部に数多く残っている、源義経が平泉で死なずに落ち延びて北行した、という伝説を東北・北海道に追う。歴史と伝承の中に浮かぶ、もうひとつの義経像を活写する歴史紀行。
個人件名 源 義経
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「ちがい」を尊敬しあえる社会をつくる―ヘラルボニー 松田崇弥/松田文登
料理で人を幸せにする―セレンディップ 金澤恵美/ラヒル・タラカ
芸の道で人生をともに生きる―さるまわし ゆりありく
二人で笑いの頂点をめざす―ストレッチーズ 福島敏貴/高木貫太


内容細目表

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