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書名

コーヒーの真実　世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在　　　　

著者名 アントニー・ワイルド／著 　 三角 和代／訳
出版者 白揚社
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310142110619.8/ﾜ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000463472
書誌種別 図書
書名 コーヒーの真実　世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在　　　　
書名ヨミ コーヒー ノ シンジツ　
著者名 アントニー・ワイルド／著
著者名ヨミ アントニー ワイルド
著者名 三角 和代／訳
著者名ヨミ ミスミ カズヨ
出版者 白揚社
出版年月 2011.11
ページ数 321p
大きさ 20cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-8269-9050-9
内容紹介 イスラム神秘主義、奴隷貿易、南北問題、遺伝子組み換え、フェアトレード…。コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。
著者紹介 イギリスにおける第一級の焙煎業者の買い付け責任者を勤め、イギリスにスペシャリティ・コーヒーを紹介。その後コンサルタントおよびジャーナリストとして活動。著書に「東インド会社」など。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知れば知るほど“沼る”厳選舞踊名曲集！
(他の紹介)目次 浅妻船
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操り三番叟
茨木
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江島生島
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近江のお兼
大森彦七
鴛鴦
お染
落人
お夏狂乱
鬼次拍子舞
お祭り
お三輪
女車引
女伊達〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 松本 幸四郎
　歌舞伎俳優、日本舞踊松本流三代目家元。１９７３年、二代目松本白鸚の長男として東京都に誕生。１９７９年、『侠客春雨傘』（２月／歌舞伎座）で三代目松本金太郎の名で初舞台。１９８１年、『仮名手本忠臣蔵』（１２月／歌舞伎座）で七代目市川染五郎を襲名。２０１８年、高麗屋三代襲名披露公演『壽初春大歌舞伎』（歌舞伎座）で十代目松本幸四郎襲名。歌舞伎のさまざまな役柄をこなし、映画やＴＶドラマでの活躍も著しく、舞踊の評価も高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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