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書誌情報

書名

あたらしい栄養学 正しい知識で健康をつくる    

著者名 吉田 企世子/監修   松田 早苗/監修
出版者 高橋書店
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013317782498.5/ア/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001571454
書誌種別 図書
書名 あたらしい栄養学 正しい知識で健康をつくる    
書名ヨミ アタラシイ エイヨウガク 
著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
著者名 松田 早苗/監修
著者名ヨミ マツダ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2021.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-471-03410-8
内容紹介 フレイルやサルコペニアなど、知っておきたい栄養学のトピックスや、栄養学の基本をわかりやすく解説。おなじみの食品の成分や効能、栄養効率のよい食べ方や、不快症状からそれを緩和する食材が引ける「栄養処方せん」も掲載。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “勲章”をもらった動物たちのリアル・ストーリー。犬、猫、馬、鳩―彼らは極限状態の戦場で、人々の命を救う奇跡的な活躍を見せた。従軍動物に授与される最高の栄誉“ディッキン・メダル”をめぐる史実の数々を余すことなく収めた感動の記録集!
(他の紹介)目次 第1章 海の戦い
第2章 本土防衛戦
第3章 現代の英雄
第4章 世界の英雄
第5章 世界に飛躍した英雄
第6章 秘密任務
第7章 空の戦い
(他の紹介)著者紹介 ホーソン,ピーター
 1978年生まれ。英国ウルヴァーハンプトン大学などで法学と歴史学を学ぶ。銀行に勤務した後、法律と近現代史の講師となる。ある新聞記事を読んだことでディッキン・メダルに関心をもったが、叙勲された動物たちに関する背景資料が公式にはほとんど残ってないことを知って調査を開始する。本書(2012年に英語版原書が刊行)は、その膨大な調査の集大成である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮永 忠将
 1998年、上智大学文学部史学科卒業。ゲーム会社ウォーゲーミングジャパン勤務等を経て、歴史・軍事関連の執筆や翻訳、軍事関連ゲームの品質保証、歴史関連動画の脚本などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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