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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2012795478 | 726/シ/ | コミック | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001836088 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヌキテパ 季節の海産物と畑のフランス料理 |
| 書名ヨミ |
ヌ キテ パ |
| 著者名 |
田辺 年男/著
|
| 著者名ヨミ |
タナベ トシオ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-7511-1517-6 |
| 内容紹介 |
「土の料理」で世界に名を轟かせた唯一無二のフレンチシェフ田辺年男。スペシャリテである土とスイカのフルコースに加え、70歳を超えてなおアイデアの泉から溢れ続ける最新料理まで、渾身の48品を紹介。 |
| 著者紹介 |
茨城県水戸市生まれ。渡仏し「レスペランス」「ヴィヴァロア」などで修業を積む。オーナーシェフとして「あ・た・ごおる」を開店、移転して「ヌキテパ」へと改名。厚生労働省現代の名工受章。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
子育てがぐっと楽に!出産準備にも最適!子どもの心と行動を健やかに育む、0〜3歳のためのPCIT Toddler。PCITは科学論文で効果が証明された子育てスキルです。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 幼児の発達段階を理解する(赤ちゃんは「放っておけない」存在として生まれます 子どもの心は大人の心とかなり異なります ほか) 第2章 小さな子どもの言葉と心は周囲との交流から育つ(子どもの「育ち」と親の「育て」のかけ算で子どもの「今」が生まれる 子どもには生まれたときから言葉かけを ほか) 第3章 1日5分だけ!PCITトドラーで親子関係を安定させ、子どもの心のスキルを高める(心を育てる親子の遊び 5分集中して遊ぶだけ ほか) 第4章 PCITトドラーを応用し、親子の日常をハッピーに(子どもへの声かけは誕生のその日から 目覚め ほか) 第5章 お母さん、お父さんの安定も大事です(親も“CARES”で自分の感情を調節しましょう C 自分の考えを振り返る、自分に目を向ける ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
加茂 登志子 東京女子医科大学卒業。元東京女子医科大学精神神経科教授。東京都女性相談センター嘱託医、東京女子医科大学附属女性生涯健康センター所長を経て、2017年若松町こころとひふのクリニックPCIT研修センター長および一般社団法人日本PCIT研修センター所長。PCIT Internationalグローバルトレーナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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