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書誌情報

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  

著者名 柴田 重信/著
出版者 講談社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013408028498.5/シ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  

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2021
栄養生理 生物時計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607875
書誌種別 図書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン 
著者名 柴田 重信/著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-06-523875-2
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スウェーデン発・世界的話題書。脳から足先まで完全爽快!脳スッキリ、知識が記憶定着、体重減、ストレスに強くなる。頭、体、心、すみずみまで効く!
(他の紹介)目次 第1部 科学者がそろって「絶対寝るべき」と言う理由―自覚できないが「すごいこと」が起きている(24時間にある「2つ」の世界―眠ってしかできないことが山ほどある
眠りが脳に直効する―浅い眠り・深い眠り、どちらも必要
「体内時計」を完全に味方にする―この「タイムライン」でぐっすり眠れる ほか)
第2部 睡眠の「すごい効果」を全部受け取る―すばらしい「脳効果」を最大化する(眠って「賢者」になる―眠ったほうが知識が残る
夢が「創造性」を開花させる―「一晩寝かせる」は大正解
眠って「感情脳」を整える―レム睡眠に「ストレス」を処理してもらう ほか)
第3部 熟眠人―体のすみずみまで熟睡を効かせる(眠って「スリム」になる―「体型」は目を閉じている間に変わる
「免疫力」を強くする―眠りは「がん」さえ遠ざける
「糖」が溜まらない体―「血糖値」へのいい効果がわかった ほか)


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