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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Wonderful Kobe  2011 神戸新聞MOOK 神戸の、おいしい時間へ 

出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118548585291.6/ワ/11書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2011
2011
913.6 913.6
野間文芸賞 大佛次郎賞 毎日芸術賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001640430
書誌種別 図書
書名 少ないもので料理する シンプルな台所で、ミニマム・クッキング    
書名ヨミ スクナイ モノ デ リョウリ スル 
著者名 ドミニック・ローホー/著
著者名ヨミ ドミニック ローホー
著者名 原 秋子/訳
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-344-03886-8
内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること、本当に必要なものを吟味しましょう。キッチン道具や食器の選び方、食品の賢い保存方法、フライパン一つで完成する一品料理など、心も豊かになるSDGsな暮らしを提案する。
著者紹介 フランス生まれ。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。著書に「シンプルに生きる」「シンプルを極める」など。
件名 料理、料理器具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広範多岐にわたる障害保健福祉施策を網羅的に収録。
(他の紹介)目次 第1章 障害者施策基本
第2章 障害者総合支援
第3章 障害児福祉
第4章 報酬・運営基準
第5章 身体障害者福祉
第6章 知的障害者福祉
第7章 精神保健福祉
第8章 発達障害者支援
第9章 さまざまな障害者施策


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