蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180802282 | J28/イ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013153245 | J28/イ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013168773 | J28/イ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566470 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池田菊苗 うま味の素「グルタミン酸」発見 はじめて読む科学者の伝記 |
| 書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
| 著者名 |
清水 洋美/文
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
里見 和彦/絵 |
| 著者名ヨミ |
サトミ カズヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-8113-2736-5 |
| 内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
| 個人件名 |
池田 菊苗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古代から昭和20年まで、日本における図書と図書館(文庫)の歴史をその時代背景とともに通史的に詳説する概説書。 |
| (他の紹介)目次 |
1 序論 2 貴族文庫時代(飛鳥、奈良、平安時代) 3 僧侶文庫時代(1)(鎌倉時代) 4 僧侶文庫時代(2)(南北朝、室町時代) 5 武家文庫時代(安土、桃山、江戸時代) 6 市民図書館時代(明治、大正、昭和から第二次世界大戦敗戦まで) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩猿 敏生 1919年福岡県生まれ。1943年京都帝国大学文学部卒業。1950年九州大学図書館司書官、1956年京都大学図書館事務長・事務部長を経て、1976年関西大学文学部教授(〜1990年)。1995年日本図書館協会顧問(〜2013年)。2016年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ