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書誌情報

書名

海べの危険な生物   カラー版自然と科学  

著者名 白井 祥平/著
出版者 岩崎書店
出版年月 1981.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110970191J48/シ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 厚別8011964007J48/カ/図書室29,30児童書一般貸出在庫  
3 山の手7012080300J40/カ/図書室J01a児童書一般貸出貸出中  ×
4 藤野6210215171J40/シ/9図書室児童書一般貸出在庫  
5 新発寒9210246667J40/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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1981
481.72 481.72
海浜動物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000412357
書誌種別 図書
書名 海べの危険な生物   カラー版自然と科学  
書名ヨミ ウミベ ノ キケン ナ セイブツ 
著者名 白井 祥平/著
著者名ヨミ シライ ショウヘイ
出版者 岩崎書店
出版年月 1981.9
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 481.72
分類記号 481.72
件名 海浜動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イナダさん、おいしいって何ですか?四六時中食べ物のことばかり考えている著者が、斜め上行くアイデアをひねり出す!食べる・飲む・作る人たちの面白く奥深いQ&A64連発。
(他の紹介)目次 1章 こだわりの食べ方
2章 心に引っかかっているアレ
3章 料理のお悩み
4章 どうにかしたいこと
5章 食いしん坊の嘆き
6章 食いしん坊に聞きたい!
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 料理人/飲食店プロデューサー/「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て、円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食店、フレンチなど様々なジャンルの業態開発やメニュー監修、店舗プロデュースを手掛ける。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。食べ物にまつわるエッセイや小説を執筆する文筆家としての顔も持ち、Twitterでも人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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