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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

研究社日本語口語表現辞典     

著者名 山根 智恵/監修   佐藤 友子/編集委員   奥村 圭子/編集委員
出版者 研究社
出版年月 2020.2


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1 中央図書館0180592198R813.4/ケ/2階図書室130B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 澄川6012972763R813/ケ/参考図書3,4参考資料貸出禁止在庫   ×

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2020
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001456623
書誌種別 図書
書名 研究社日本語口語表現辞典     
書名ヨミ ケンキュウシャ ニホンゴ コウゴ ヒョウゲン ジテン 
著者名 山根 智恵/監修
著者名ヨミ ヤマネ チエ
著者名 佐藤 友子/編集委員
著者名ヨミ サトウ トモコ
著者名 奥村 圭子/編集委員
著者名ヨミ オクムラ ケイコ
版表示 第2版
出版者 研究社
出版年月 2020.2
ページ数 9,1211p
大きさ 20cm
分類記号 813.4
分類記号 813.4
ISBN 4-7674-5022-3
内容紹介 国語辞典ではわからない、日常の話し言葉や慣用句を理解して使いこなすための日本語辞典。口語で頻度の高い、あるいは特徴的な語彙や表現約3300項目を取り上げ、意味、使い方、解説のほか、表記や会話例も収録する。
件名 日本語-慣用語句-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イナダさん、おいしいって何ですか?四六時中食べ物のことばかり考えている著者が、斜め上行くアイデアをひねり出す!食べる・飲む・作る人たちの面白く奥深いQ&A64連発。
(他の紹介)目次 1章 こだわりの食べ方
2章 心に引っかかっているアレ
3章 料理のお悩み
4章 どうにかしたいこと
5章 食いしん坊の嘆き
6章 食いしん坊に聞きたい!
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 料理人/飲食店プロデューサー/「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て、円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食店、フレンチなど様々なジャンルの業態開発やメニュー監修、店舗プロデュースを手掛ける。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。食べ物にまつわるエッセイや小説を執筆する文筆家としての顔も持ち、Twitterでも人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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