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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113505309 | A929.2/ﾁ/ | ２階郷土 | 112A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0113505317 | AR929.2/ﾁ/ | ２階郷土 | 121B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
新琴似 | 2012399925 | K929/ﾁ/ | 書庫 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
元町 | 3011578857 | K929/ﾁ/ | 図書室 | 8B | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
東札幌 | 4011673029 | K929/ﾁ/ | 郷土 | 1 | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西岡 | 5011570982 | K929/ﾁ/ | 郷土 | K | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
清田 | 5512984336 | K929/ﾁ/ | 書庫 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
澄川 | 6011571053 | A929/ﾁ/ | 常設展示２ | 5 | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
曙 | 9011649614 | K929/ﾁ/ | 郷土 | 2A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001423666 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大豆と人間の歴史 満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで |
| 書名ヨミ |
ダイズ ト ニンゲン ノ レキシ |
| 著者名 |
クリスティン・デュボワ／著
|
| 著者名ヨミ |
クリスティン デュボワ |
| 著者名 |
和田 佐規子／訳 |
| 著者名ヨミ |
ワダ サキコ |
| 出版者 |
築地書館
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
376p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-8067-1589-4 |
| 内容紹介 |
人類が初めて手にした戦略作物、大豆。肥料・飼料、食品・産業素材などとして広く使われ、世界中で膨大な量が栽培・取引されている。大豆が人間社会に投げかける光と影、グローバル・ビジネスと社会環境被害の実態を描き出す。 |
| 著者紹介 |
ジョンズ・ホプキンス大学大豆プロジェクト前研究部長。 |
| 件名 |
だいず(大豆)-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
学力アップ！自由研究にも役立ちます！自宅でできる実験をわかりやすく紹介！身近なギモンやモノの仕組みがわかります！ |
| (他の紹介)目次 |
初級（水と油のあいだに浮く氷
ストローで水が曲がる？！
ペットボトル・トルネード ほか）
中級（こぼれる？教訓茶碗
ブーメランに挑戦！
転がしてアイスクリームを作ろう！ ほか）
上級（ペットボトル・アクアリウム
自動で回るプロペラ
ペットボトル・ロケット ほか） |
内容細目表
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