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所蔵数 21 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

えにし屋春秋   ハルキ文庫  

著者名 あさの あつこ/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013358243913.6/アサ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013352607913.6/アサ/文庫219一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5013214704913.6/アサ/文庫27一般図書一般貸出貸出中  ×
4 山の手7013231001913.6/アサ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
5 9013360905913.6/アサ/文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
6 中央区民1113298929913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 東区民3112717149913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 白石区民4113298279913/ア/1文庫一般図書予約不可在庫  
9 南区民6113249483913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 旭山公園通1213213398913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 ふしこ3213281219913/ア/1文庫一般図書一般貸出在庫  
12 3312021425913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 北白石4413187289913/ア/常設展示1一般図書一般貸出在庫  
14 厚別西8213237194913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
15 厚別南8313257761913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
16 東月寒5213137689913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 もいわ6311925777913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 はっさむ7313136660913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 はちけん7410420942913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
20 新発寒9213171771913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
21 星置9311991989913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
751 751
陶磁器-技法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001310070
書誌種別 図書
書名 ふたつのオリンピック 東京1964/2020    
書名ヨミ フタツ ノ オリンピック 
著者名 ロバート・ホワイティング/著
著者名ヨミ ロバート ホワイティング
著者名 玉木 正之/訳
著者名ヨミ タマキ マサユキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9
ページ数 590p
大きさ 19cm
分類記号 936
分類記号 936
ISBN 4-04-400218-3
内容紹介 1964年の東京オリンピックを前に大変貌を遂げつつある東京にやってきたアメリカ人が、2020年の二度目の東京オリンピックを迎えるまでのすべての体験を、みずからの歩みと東京という大都市の変貌を重ね合わせて描く。
著者紹介 1942年米国生まれ。作家、ジャーナリスト。著書に「菊とバット」「東京アウトサイダーズ」「イチロー革命」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 食材と献立、調理から眺めると、意外なほど豊かな中世の日々が見えてくる。当時の食生活を生き生きと描いた100点あまりの図版、そして「再現」レシピとともに、ご賞味あれ。
(他の紹介)目次 第1章 美食家のパラダイス
第2章 私たちの日ごとの糧
第3章 野菜という万能食材
第4章 肉の虜
第5章 深海の恵み
第6章 創意工夫に富むソース、魅力的なスパイス
第7章 選りすぐりのチーズ 乳と卵の料理
第8章 すばらしいデザート
第9章 イポクラスとミード
第10章 忘れられた香りや味を求めて
中世風夕食向けの推奨メニュー
現代の料理人のための中世風レシピ


内容細目表

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