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書誌情報

書名

Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213104374596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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鈴木 八朗 汐見 稔幸
2023
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001586168
書誌種別 図書
書名 Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    
書名ヨミ ルーフ ノ ゴホウビ クッキー 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21393-1
内容紹介 はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人になるっていいな。生まれ育った京都でのこと、作家になって始めた東京での暮らし。30年を振り返る、素顔の“初”エッセイ集!
(他の紹介)目次 第1章 京都と食べもんとちょっとした話
第2章 好きなもんとなんやかんやの話
第3章 コロナ禍でしんどかった頃の話
第4章 結婚したバタバタしていた頃の話
終章 私についてのあれやこれやの話
(他の紹介)著者紹介 武田 綾乃
 1992年、京都府生まれ。2013年、第8回日本ラブストーリー大賞隠し玉作品「今日、きみと息をする。」でデビュー。2作目となる「響け!ユーフォニアム」シリーズが累計170万部の大ヒットとなる。2021年『愛されなくても別に』で第42回吉川英治文学新人賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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