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書誌情報

書名

世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド    

著者名 川村 淳平/[画]   沢田 眉香子/編   リース恵実/[訳]
出版者 淡交社
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490329596.21/セ/2階図書室LIFE-264一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
210.35 210.35

書誌詳細

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タイトルコード 1008001543172
書誌種別 図書
書名 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド    
書名ヨミ セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク 
著者名 川村 淳平/[画]
著者名ヨミ カワムラ ジュンペイ
著者名 沢田 眉香子/編
著者名ヨミ サワダ ミカコ
著者名 リース恵実/[訳]
著者名ヨミ リース エミ
出版者 淡交社
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 23cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-473-04437-2
内容紹介 日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人になるっていいな。生まれ育った京都でのこと、作家になって始めた東京での暮らし。30年を振り返る、素顔の“初”エッセイ集!
(他の紹介)目次 第1章 京都と食べもんとちょっとした話
第2章 好きなもんとなんやかんやの話
第3章 コロナ禍でしんどかった頃の話
第4章 結婚したバタバタしていた頃の話
終章 私についてのあれやこれやの話
(他の紹介)著者紹介 武田 綾乃
 1992年、京都府生まれ。2013年、第8回日本ラブストーリー大賞隠し玉作品「今日、きみと息をする。」でデビュー。2作目となる「響け!ユーフォニアム」シリーズが累計170万部の大ヒットとなる。2021年『愛されなくても別に』で第42回吉川英治文学新人賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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