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書誌情報

書名

農家が教える酒つくり ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513953744588/ノ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013225128588/ノ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
3 9013277695588/ノ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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農文協
2023
383.1 383.1
制服-歴史 絵画-ヨーロッパ 職業-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001906803
書誌種別 図書
書名 農家が教える酒つくり ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル サケツクリ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-540-24160-4
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 制服を知れば、その人がわかる中世から近代までの西洋服飾史入門。オールカラー、60項目掲載。
(他の紹介)目次 居酒屋
医者
乳母
占い師
売り子
衛兵

王子
踊り子
お針子
音楽家
女奴隷
カーペット商人
画家
革命家
歌手
家庭教師
騎士
貴族
給仕〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 内村 理奈
 1968年東京都生まれ。お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程単位取得満期退学。博士(人文科学)。日本女子大学家政学部被服学科教授。専門は西洋服飾文化史、服飾文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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