蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食卓の博物誌 丸善ライブラリー
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| 著者名 |
吉田 豊/著
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| 出版者 |
丸善
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| 出版年月 |
1995.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0115689481 | 383.8/ヨ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000915939 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓の博物誌 丸善ライブラリー |
| 書名ヨミ |
ショクタク ノ ハクブツシ |
| 著者名 |
吉田 豊/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ユタカ |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1995.12 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.8
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| 分類記号 |
383.8
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| ISBN |
4-621-05180-6 |
| 内容紹介 |
私たちがふだん何気なく食べているものも、それを口にできるようになるには、実に大きな努力と工夫があった…。食卓に並んでいる食べ物たちの来歴と持ち味を紹介。 |
| 件名 |
食物、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
常識はずれの位置からのロングスパートで途轍もなく強い勝ち方をするかと思えば、まったく走る気を見せずに大惨敗。気性の激しさからくる好凡走を繰り返す。かつてこんな名馬がいただろうか。「今日はゲートを出るのか、出ないのか」「来るのか、来ないのか」「愛せるのか、愛せないのか」…。気がつけば稀代のクセ馬から目を逸らせられなくなったわれわれがいる。度肝を抜く豪脚を見せた大一番から、歓声が悲鳴に変わった迷勝負、同時代のライバルや一族の名馬、当時を知る関係者・専門家が語る伝説のパフォーマンスの背景まで。気分が乗ればもはや敵なし!芦毛伝説を継承する超個性派が見せた夢の航路をたどる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 ゴールドシップかく戦えり(世紀の大一番 新馬戦・オープン戦&重賞 ほか) 第2部 同時代ライバルと一族の名馬たち(オルフェーヴル ジェンティルドンナ ほか) 第3部 ゴールドシップを語る(馬体(治郎丸敬之) 血統(望田潤) ほか) 第4部 ゴールドシップの記憶(ゴールドシップの子どもたち なぜ東京で勝てなかったのか? ほか) 座談会 ゴールドシップとその時代 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小川 隆行 1966年千葉県生まれ。牡57。ライター&編集者。中山競馬場の近くで生まれ育ち、高校時代にミスターシービーの皐月賞を目にして熱狂的な競馬ファンに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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