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書誌情報

書名

日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本     

著者名 葉石 かおり/著
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310509896588.5/ハ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
626 626
読書

書誌詳細

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タイトルコード 1008001589112
書誌種別 図書
書名 日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本     
書名ヨミ ニホンシュ ノ オイシサ ノ ヒミツ ガ ヨク ワカル ホン 
著者名 葉石 かおり/著
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2021.6
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-401-65059-0
内容紹介 「紀土」「風の森」「いづみ橋」など、今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、蔵元や農学博士、精米機器メーカーなどの専門家にも取材し、最新の造り方を徹底解明。日本酒のおいしさの秘密に迫る。
著者紹介 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。酒ジャーナリスト、エッセイスト。著書に「日本酒マニアックBOOK」「すぐ呑み」「酒好き医師が教える最高の飲み方」など。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ウクライナ危機、元首相暗殺事件、コロナ社会、貧困etc.分断社会を打破する書物とは?
(他の紹介)目次 第1章 世界情勢編(なぜロシアは国際世論の反発を承知で侵攻したのか?
ロシア正教はなぜプーチンの戦争を容認したのか? ほか)
第2章 日本の政治・経済編(元首相殺害事件で日本の民主主義は失われた
安倍元首相は国葬にふさわしかったのか? ほか)
第3章 コロナと貧困編(コロナ後の世界はどう変わるのか?
新型コロナは黄色人主体国家が仕掛けた戦争か? ほか)
第4章 人間関係・仕事編(SNSで絡んでくる人が嫌です…
取引先と人間的信頼関係を構築したい ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 優
 ’60年、東京都生まれ。’85年に同志社大学大学院神学研究科を修了し、外務省入省。’95年まで在英日本国大使館、在ロシア連邦日本国大使館に勤務した後、外務本省国際情報局分析第一課に。主任分析官として活躍したが、’02年に背任と偽計業務妨害の容疑で逮捕・起訴。東京拘置所に512日間拘留されることに。’09年、最高裁で上告棄却されたことにより有罪が確定し、外務省の職を失う。作家としては『国家の罠 外務省のラスプーチンと呼ばれて』(’05年・新潮社)で毎日出版*(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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