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書誌情報

書名

毎日食べたいいまどき精進ごはん 野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる    

著者名 青江 覚峰/[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013333295596.2/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112794965596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
662.1 662.1
小野 征一郎 漁業-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001869588
書誌種別 図書
書名 毎日食べたいいまどき精進ごはん 野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる    
書名ヨミ マイニチ タベタイ イマドキ ショウジン ゴハン 
著者名 青江 覚峰/[著]
著者名ヨミ アオエ カクホウ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-86593-664-3
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「50シーズン分」のニューヨーク・シティ・バレエを観たという、ゴーリー。言葉とイラストレーションが踊る1冊。
(他の紹介)著者紹介 ゴーリー,エドワード
 1925年、シカゴ生まれ。2000年没。独特の韻を踏んだ文章と独自のモノクローム線画でユニークな作品を数多く発表した。2016年4月2日から大回顧展である「エドワード・ゴーリーの優雅な秘密」が初めて日本全国を巡回、大きな話題となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柴田 元幸
 1954年、東京生まれ。アメリカ文学研究者。2005年、『アメリカン・ナルシス』(東京大学出版会)でサントリー学芸賞受賞。ほかの著書に『生半可な學者』(講談社エッセイ賞受賞)などがある。2010年、ピンチョン『メイスン&ディクスン』(上・下、新潮社)で日本翻訳文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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