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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

世界の食卓から社会が見える     

著者名 岡根谷 実里/著
出版者 大和書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013354693383/オ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1113232076383/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
535.2 535.2
時計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001762121
書誌種別 図書
著者名 岡根谷 実里/著
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
出版者 大和書房
出版年月 2023.4
ページ数 311p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-39402-0
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 世界の食卓から社会が見える     
書名ヨミ セカイ ノ ショクタク カラ シャカイ ガ ミエル 
内容紹介 ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食? 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる? シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは? 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。
著者紹介 長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」など。
件名1 食生活

(他の紹介)内容紹介 機械式時計に魅了されて40年、作家・松山猛の時と時計の不思議を巡る、珠玉の時計エッセイ。『時計Begin』の人気連載「タイムマシンにおねがい」をベースに、大幅加筆しました。
(他の紹介)目次 第1章 僕は機械式時計に恋をした(ドラゴンvs.フェニックス
メイドインUSAよ再び ほか)
第2章 旅と時計と友人と(フランク・ミュラーとの出逢い
常識の向こうへ ほか)
第3章 時間感覚について考える(時代により変化する時間の感覚
お伽話の中の時間と、時間感覚のこと ほか)
第4章 時計装置の歴史(機械式時計を楽しむ
12進法のこと ほか)
第5章 時計の未来(ルネッサンスの都へ
古代ギリシャの精密機械 ほか)
(他の紹介)著者紹介 松山 猛
 1946年、京都市生まれ。作家、作詞家、編集者としてテレビや雑誌など多くのメディアで活躍。時計のほか、鉄道、カメラ、お茶、骨董などにも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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