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書誌情報

書名

54字の物語12 意味がわかるとゾクゾクする超短編小説    

著者名 氏田 雄介/編著   武田 侑大/絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181198144S913.6/ウジ/児童展示527児童書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413206345913/ウ/ヤング一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213205989913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001856140
書誌種別 図書
書名 54字の物語12 意味がわかるとゾクゾクする超短編小説    
書名ヨミ ゴジュウヨジ ノ モノガタリ トゥエルブ 
著者名 氏田 雄介/編著
著者名ヨミ ウジタ ユウスケ
著者名 武田 侑大/絵
著者名ヨミ タケダ ユキヒロ
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.5
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-569-88168-3
内容紹介 1つの話が54字ピッタリで終わる超短編小説集。「おとしだま」「桜前線異状あり」「盆デレラ」など、日本の風物詩をテーマにした物語と解説文を、イラストとともに収録する。巻末に54字の原稿用紙を掲載。
著者紹介 愛知県生まれ。株式会社考え中代表。著書に「あたりまえポエム」「空白小説」など。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理を作るとき、そこにはたくさんの科学がつまっています。たとえば、さとうは熱を加えていくとどうなると思いますか?こんにゃくや豆腐を冷凍するとどうなるでしょう?ゆでたり、焼いたり、冷やしたり、料理では、食材の温度を変化させることによって色やにおい、かたさなどを変化させます。温度の変化に注目して、実際に作ってみることで新しい発見があるでしょう。
(他の紹介)目次 温度で変身3色べっこうあめ
はじける!炭酸寒天ゼリー
クリスタルアイスティー
重曹でさくさくエアインチョコ
手作りストリングチーズ
玄米でポップライス
冷凍卵でふたごの目玉焼き
冷凍こんにゃくのいためもの
しょうがでマジックミルクプリン
塩の力でアイスクリーム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 露久保 美夏
 東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士(学術)。専門は調理科学。小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会などでも幅広く活動している。幼い頃から食べものと料理の作り方に興味をもつ。料理の「コツ」が科学と深く関係していると知って調理科学にはまり、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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