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書名

グレッグのダメ日記 なんだって、やってやる!　　　グレッグのダメ日記　　

著者名 ジェフ・キニー／作 　 中井 はるの／訳
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181033747J93/ｷ/17キッズ15A児童書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013099498J93/ｷ/図書室J9a児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5514079762J93/ｷ/図書室60児童書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6013121048J93/ｷ/17図書室J8児童書一般貸出貸出中  ×
5 東区民3112725266J93/ｷ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
6 白石区民4113266318J93/ｷ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
7 拓北・あい2312075399J93/ｷ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 苗穂・本町3413124557J93/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 東月寒5213108482J93/ｷ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001725642
書誌種別 図書
書名 グレッグのダメ日記 なんだって、やってやる!　　　グレッグのダメ日記　　
書名ヨミ グレッグ ノ ダメ ニッキ ナンダッテ ヤッテ ヤル　
著者名 ジェフ・キニー／作
著者名ヨミ ジェフ キニー
著者名 中井 はるの／訳
著者名ヨミ ナカイ ハルノ
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.11
ページ数 221p
大きさ 21cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-591-17526-2
内容紹介 ボクは、今までずっと、お金持ちの有名人になりたいと思ってきた。でも、このごろ、名声とかお金って苦労するだけの価値があるのか、疑い出していて…。読むと元気になる、すごーくダメな少年の日記。
著者紹介 ワシントンD.C.生まれ。ニューヨーク・タイムズ紙ベストセラー1位等を獲得。タイム誌「世界で最も影響力のある100人」にも選ばれる。妻と共に書店とカフェを経営。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理を作るとき、そこにはたくさんの科学がつまっています。たとえば、さとうは熱を加えていくとどうなると思いますか？こんにゃくや豆腐を冷凍するとどうなるでしょう？ゆでたり、焼いたり、冷やしたり、料理では、食材の温度を変化させることによって色やにおい、かたさなどを変化させます。温度の変化に注目して、実際に作ってみることで新しい発見があるでしょう。
(他の紹介)目次 温度で変身３色べっこうあめ
はじける！炭酸寒天ゼリー
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塩の力でアイスクリーム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 露久保 美夏
　東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士（学術）。専門は調理科学。小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会などでも幅広く活動している。幼い頃から食べものと料理の作り方に興味をもつ。料理の「コツ」が科学と深く関係していると知って調理科学にはまり、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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