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書誌情報

書名

地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/監修   佐藤 わか子/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
3 2023/03/24 2026/03/31

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地球の歩き方編集室 佐藤 わか子
2022
596.2 596.2
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001755294
書誌種別 電子図書
書名 地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ ブック 
著者名 地球の歩き方編集室/監修
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
著者名 佐藤 わか子/料理制作
著者名ヨミ サトウ ワカコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6
ページ数 159p
分類記号 596.2
分類記号 596.2
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
件名 料理
言語区分 日本語



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