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書誌情報

書名

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本 無理なく続けられる満足レシピ    

著者名 森 維久郎/医学監修   大城戸 寿子/料理監修
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3


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1 はっさむ7313112653494/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001753819
書誌種別 図書
書名 腎臓病とわかったら最初に読む食事の本 無理なく続けられる満足レシピ    
書名ヨミ ジンゾウビョウ ト ワカッタラ サイショ ニ ヨム ショクジ ノ ホン 
著者名 森 維久郎/医学監修
著者名ヨミ モリ イクロウ
著者名 大城戸 寿子/料理監修
著者名ヨミ オオキド ヒサコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-259-56753-8
内容紹介 主菜は塩分1g程度、副菜は塩分0.5g程度でも無理なく続けられる! 漫画やイラストを交えた解説とともに、減塩しながらおいしく食べられる腎臓病のためのレシピを115品紹介する。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 腎臓と向き合うための第一歩
第2章 腎臓をいたわる食生活の心得
第3章 ビュッフェのように組み合わせよう
第4章 主菜レシピ
第5章 副菜レシピ
第6章 主食レシピ
第7章 腎臓病とともに生きていくあなたに


内容細目表

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