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書名

日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　

著者名 小口 広太／著
出版者 光文社
出版年月 2021.9

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1 元町3013002898612/ｵ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513970227612/ｵ/新書20一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別西8213237509612/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001615058
書誌種別 図書
書名 日本の食と農の未来　「持続可能な食卓」を考える　　光文社新書　　
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ　
著者名 小口 広太／著
著者名ヨミ オグチ コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-334-04560-9
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
著者紹介 1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。
件名 日本-農業、食料品
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 この本には、「これだけはしっておきたい」ということを精選してのせました。しかも、小さいうちからしっておいてほしい！大人にも確認してもらいたい！といった世界のようすをのせました。ということで、大人と子どもがいっしょにたのしめるように、絵本に仕立てました。「大人の方へ」の情報ももうけました。
(他の紹介)目次 宇宙からみた夜の日本列島近く
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(他の紹介)著者紹介 池上 彰
　１９５０年長野県生まれ。慶応義塾大学卒業後、１９７３年、ＮＨＫに記者として入局。１９９４年から「週刊こどもニュース」キャスター。２００５年３月ＮＨＫを退局後、ジャーナリストとして活躍。名城大学教授、東京工業大学特命教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲葉 茂勝
　１９５３年東京都生まれ。大阪外国語大学、東京外国語大学卒業。子ども向けの書籍のプロデューサーとして多数の作品を発表。国際理解関係を中心に、著書・翻訳書の数は８０冊以上にのぼる。２０１６年９月より「子どもジャーナリスト」として、執筆活動を強化しはじめた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
タカハシ コウコ
　セツ・モードセミナー出身。『手で見る学習絵本テルミ』（日本児童教育振興財団）の編集にたずさわり、主に視覚に障害をもつ子どもを対象とした絵本の企画・編集・制作をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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