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書名

子どもはミライだ!　子どもが輝く発酵の世界　　　　

著者名 オオタ ヴィン／著
出版者 木楽舎
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510301811778/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001650283
書誌種別 図書
書名 子どもはミライだ!　子どもが輝く発酵の世界　　　　
書名ヨミ コドモ ワ ミライ ダ　
著者名 オオタ ヴィン／著
著者名ヨミ オオタ ヴィン
出版者 木楽舎
出版年月 2022.2
ページ数 253p
大きさ 21cm
分類記号 778.21
分類記号 778.21
ISBN 4-86324-158-9
内容紹介 ドキュメンタリー映画「いただきます」の監督・オオタヴィンによるフォトエッセイ集。詩的な映像美を再現する写真と共に、発酵食、自然保育などこれまでの映像作品で取り上げてきた持続可能な社会に大切なものを読み解く。
著者紹介 愛知県出身。発酵食・伝統食で自身の体調を改善させた発酵映画監督。「まほろばスタジオ」主宰。
個人件名 オオタ ヴィン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰でもできる「おもてなし」が、命も人生も救う。絶対不可能と言われた医療業界に「おもてなし革命」を起こし世界から喝采を浴びたその裏側を大公開！
(他の紹介)目次 第１章　病院は「技術」で選ぶと失敗する（いざというときほど、病院は「技術」で選んではいけない
サービスと対極にある「病院」という世界の真実　ほか）
第２章　医療を腐らせている隠された真実は「これ」だ！（倒産寸前の病院経営で気づいたこと
医療の闇に慣れすぎて犯した「２つのミス」　ほか）
第３章　「おもてなし」を導入したら、全国ＮＯ．１の病院が生まれた（「ホスピタリティ」と「おもてなし」の違いに気づいた倒産危機
レストラン「カシータ」にはなぜ「終了時間」がないのか？　ほか）
第４章　奇跡を連発する常識破りの「おもてなし」思考（いま医療業界に求められる３つの「おもてなし」
医療は「待合室」ではなく「駐車場」から始まっている　ほか）
第５章　「一線を越える勇気」が患者を救う（本当に病気を治したい人が行くべき病院の選び方
技術に頼らない全身治療こそ、最高の治療法　ほか）


内容細目表

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