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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

銭湯   NHK美の壺  

著者名 NHK「美の壺」制作班/編
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117973669521.6/セ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4012656056521/セ/特設展示27一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5012669882521/セ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
4 澄川6013076796521/セ/図書室13一般図書一般貸出在庫   ○
5 山の手7012399668521/セ/図書室04a一般図書一般貸出在庫   ○
6 曙9012426087521/エ/特設展示15A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000129395
書誌種別 図書
書名 銭湯   NHK美の壺  
書名ヨミ セントウ 
著者名 NHK「美の壺」制作班/編
著者名ヨミ エヌエイチケー ビ ノ ツボ セイサクハン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.2
ページ数 70p
大きさ 21cm
分類記号 521.6
分類記号 521.6
ISBN 4-14-081316-4
内容紹介 銭湯とは無類の風呂好きである日本人が生み出した独特の文化。古きよき銭湯には、生活の場に息づいてきた美の世界がある。その魅力を味わう3つの「ツボ」を案内する。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。
件名 浴場
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつもの食材が体づくりの高たんぱくメニューに。素材別作りおきレシピ378品!
(他の紹介)目次 1 肉のおかず(肉弁当1―鶏むね肉のから揚げ弁当
肉弁当2―サラダチキンのサンドイッチ弁当 ほか)
2 魚介のおかず(魚介弁当1―鮭の塩焼き山椒風味弁当
魚介弁当2―たらのムニエル弁当 ほか)
3 ご飯・麺・パン(ご飯弁当1―鶏むね肉の五目炊き込みご飯弁当
ご飯弁当2―豚と昆布の炊き込みご飯弁当 ほか)
4 卵・大豆製品のおかず(卵
大豆加工品)
5 野菜・いも・きのこ.etcのおかず(ブロッコリー
ピーマン・ししとう ほか)
(他の紹介)著者紹介 阪下 千恵
 料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 聡
 立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、健康をサポートする(株)OnMotionを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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