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書名

禅寺のおばんざい和座季楽　　　　　

著者名 西川 玄房／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116877853596.2/ﾆ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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阿部 和重／著

書誌詳細

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タイトルコード 1006500258041
書誌種別 図書
書名 禅寺のおばんざい和座季楽　　　　　
書名ヨミ ゼンデラ ノ オバンザイ ワザ キラク　
著者名 西川 玄房／著
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7895-4732-9
内容紹介 おばんざいとは京都地方のお惣菜のこと。四季の味わいと、昔ながらの作り方を受け継ぐ精進料理を紹介する。京都の和尚さんが作る、シンプルでヘルシーな野菜のおかず集の第3弾。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に龍安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞龍寺専門道場で修行。老師に仕えて精進料理を覚える。84年より東林院住職。精進料理体験教室も開講している。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 デビュー作『元彼の遺言状』が大ヒットし、依頼が殺到した新人作家はアメリカに逃亡。ディズニーワールドで歓声をあげ、シュラスコに舌鼓を打ち、ナイアガラの滝で日本メーカーのマスカラの強度を再確認。さらに読みたい本も手に入れたいバッグも、沢山あって。締め切りを破っては遊び、遊んでは詫びる日日に編集者も思わず破顔の赤裸々エッセイ。
(他の紹介)目次 第１章　アメリカ逃亡編（米国式ワクチン接種
エスニックフード万歳！
ファッションとボディポジティブ　ほか）
第２章　あれもこれも好き（アニメにハマりました１
アニメにハマりました２
イケてる女性への道　ほか）
第３章　やっぱり小説が好き（新人作家１年目の結論
悪気のないおじさんたち
住めば都の執筆生活　ほか）
(他の紹介)著者紹介 新川 帆立
　１９９１年生まれ。アメリカ合衆国テキサス州ダラス出身、宮崎県宮崎市育ち。東京大学法学部卒業後、弁護士として勤務。第十九回『このミステリーがすごい！』大賞を受賞し、２０２１年に『元彼の遺言状』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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