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書誌情報

書名

暦レシピ 18年の    

著者名 高山 なおみ/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013211094596/タ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313112676596/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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高山 なおみ
2023
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001742568
書誌種別 図書
書名 暦レシピ 18年の    
書名ヨミ コヨミ レシピ 
著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.1
ページ数 320p
大きさ 16cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87758-842-7
内容紹介 高山なおみの日記エッセイ「日々ごはん」シリーズから生まれた「読む」料理本。牡蛎の酒炒り、新ごぼうのハンバーグ、豆ご飯、中国風お焼き、陳さんの辛い麻婆豆腐など、141メニューを収録する。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家、文筆家。著書に「日々ごはん」「野菜だより」「おかずとご飯の本」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 18年の暮らしから生まれた「読む」料理本。人気日記エッセイ『日々ごはん』の「おまけレシピ」が待望の書籍化!141メニュー!
(他の紹介)目次 調味料のこと
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