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書誌情報

書名

医療・介護の制度・業界動向まる分かりガイド 日経ヘルスケア記者がつくった    

著者名 日経ヘルスケア/編
出版者 日経BP
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013291773498.1/イ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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日経ヘルスケア
2023
591 591
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001763856
書誌種別 図書
書名 医療・介護の制度・業界動向まる分かりガイド 日経ヘルスケア記者がつくった    
書名ヨミ イリョウ カイゴ ノ セイド ギョウカイ ドウコウ マルワカリ ガイド 
著者名 日経ヘルスケア/編
著者名ヨミ ニッケイ ヘルスケア
出版者 日経BP
出版年月 2023.4
ページ数 255p
大きさ 26cm
分類記号 498.13
分類記号 498.13
ISBN 4-296-20206-5
内容紹介 これから医療・介護業界で働く新入職員や業界の全体像を短時間で把握したい人に向けて、日経ヘルスケア記者が、医療・介護の制度や業界動向を豊富な図表でコンパクトかつ丁寧・平易に解説する。
件名 医療制度、医療-日本、高齢者福祉、介護福祉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつまでもおいしく食べてほしいから…親の食がすすむ“安心”レシピ。冷蔵や冷凍便で送る日持ちのコツも満載!
(他の紹介)目次 1 食べ慣れた、いつもの味をおいしく お届けおかず(中華編
洋食編 ほか)
2 手間なく作れるお届け ラクチンおかず(お届けレンチンおかずのすすめ
火を使わず、もむだけ、漬けるだけのお届けおかず ほか)
3 野菜不足を解消するお届け 思いやりおかず(きんぴら
マヨネーズあえ ほか)
4 作りたて、ほっこりする 訪問ごはん(すきしゃぶ
あっさり肉吸い鍋 ほか)
付録 必読なるほど!役立つ お届けごはん献立例&親ごはんレシピ虎の巻
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理研究家、栄養士、フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経てスタジオナッツを設立。以来、料理制作に携わり、誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表。手軽な作りおきや、料理の基本のレシピ本を中心に、著書は100冊を超える。無理なく続けられる減塩メニューや、低カロリーのヘルシーなお菓子のレシピにも評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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