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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  5  パンができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213142876210/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900296679210/ヒ/全集一般図書一般貸出在庫  

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日本-歴史-中世 日本-歴史-近世 武士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000926118
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  5  パンができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.3
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08325-1
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。5は、パン屋さんを取材し、小麦からできた小麦粉がパンになるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 武力だけで権力を維持できたのか?京都を食糧で満たすこと、法による支配、「伝統」としての権力…アップデートされてきた「支配の正当性」を問う、かつてないスケールの歴史書!
(他の紹介)目次 第1章 平家政権といくつもの幕府(幕府をめぐる基礎知識
平家政権をどう捉えるか)
第2章 鎌倉幕府、正しくは東関幕府―正統性なき北条氏の正当性(都市王権と武力―一一八六年、鎌倉幕府誕生の前提1
義経の結婚―一一八六年、鎌倉幕府誕生の前提2
正当性の更新と「幕府」呼称の誕生)
第3章 足利将軍家の時代―二つの変動期と正当性の変容(鎌倉末期〜南北朝期の転換
統治権的支配とは何か―足利将軍家の正当性
足利将軍家の正当性の推移
足利政権中期の正当性の変化
物流構造の変動と転換期としての十五世紀後半
戦国大名と「公儀」の行方)
第4章 織豊政権―近世の始動と中世の終焉(近世の始動と中世の終焉
中世の黄昏としての織田政権
豊臣政権と中世の否定)
第5章 江戸幕府は完成形なのか―生存の近世化(生存の近世化という視点
正当性から正統性―家康の神格化と近代天皇制の創出
曲がり角としての一六八〇年代
幕府と「被災者」救済―正当性の行方)


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