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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

人生はごちそう     

著者名 田村 セツコ/著
出版者 あさ出版
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410398578726/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 藤野6213153189726/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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田村 セツコ
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000113938
書誌種別 図書
書名 僕らが愛した手塚治虫  2   
書名ヨミ ボクラ ガ アイシタ テズカ オサム 
著者名 二階堂 黎人/著
著者名ヨミ ニカイドウ レイト
出版者 小学館
出版年月 2008.12
ページ数 315p
大きさ 21cm
分類記号 726.101
分類記号 726.101
ISBN 4-09-387825-8
内容紹介 マンガ界の激動の時代だった1971年前後を主体に、手塚治虫とその作品に関する話題を取り上げて、様々な角度から研究・比較する。『本の窓』連載の「僕らが愛した手塚治虫」の第28回から第53回までをまとめて単行本化。
著者紹介 1959年東京都生まれ。中央大学卒。「地獄の奇術師」で作家デビュー。「人狼城の恐怖」で喜国雅彦探偵小説大賞受賞。著書に「聖域の殺戮」「魔術王事件」「鬼蟻村マジック」など。
個人件名 手塚 治虫
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 しっとり仕上げる「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」お好みソースが隠し味「三國流ハヤシライス」混ぜるだけでできる「バスクチーズケーキ」ほか。いつもの食材でもっとおなか満足メニュー107!お手頃なワインのペアリングつき!
(他の紹介)目次 絶品料理ベスト10
肉料理
魚介料理
スープ
前菜・つけ合わせ
パン・麺・ご飯
デザート・飲み物
(他の紹介)著者紹介 三國 清三
 1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年、在スイス日本国大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフの1人に選出される。2013年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学(現・トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。15年、フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。20年4月YouTubeチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を毎日配信。22年9月、著書『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ136永久保存版』(KADOKAWA)が第9回料理レシピ本大賞で「プロの選んだレシピ賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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