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書誌情報
| 書名 |
東南アジア4ケ国を走る日本の電車・気動車 ミャンマー、フィリピン、インドネシア、マレーシアに渡った車両の歩みと現況 かや鉄BOOK
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| 著者名 |
斎藤 幹雄／著
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| 出版者 |
かや書房
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| 出版年月 |
2019.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180462723 | 686.2/ｻ/ | １階図書室 | 54B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012973540 | 686/ｻ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310327166 | 686.2/ｻ/ | ２階図書室 | WORK-450 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001374183 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東南アジア4ケ国を走る日本の電車・気動車 ミャンマー、フィリピン、インドネシア、マレーシアに渡った車両の歩みと現況 かや鉄BOOK |
| 書名ヨミ |
トウナン アジア ヨンカコク オ ハシル ニホン ノ デンシャ キドウシャ |
| 著者名 |
斎藤 幹雄／著
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ ミキオ |
| 出版者 |
かや書房
|
| 出版年月 |
2019.5 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
686.223
|
| 分類記号 |
686.223
|
| ISBN |
4-906124-84-8 |
| 内容紹介 |
20世紀末から始まった、日本の中古鉄道車両の海外搬出。ミャンマー、フィリピン、インドネシア、マレーシアの東南アジア4ケ国で活躍する電車や気動車について、導入までの経緯や現地での改造、現況等を写真を交えて紹介。 |
| 著者紹介 |
1969年東京都生まれ。亜細亜大学大学院法学研究科修了。ミャンマー・フィリピン・インドネシア・マレーシアの4カ国を中心に、日本型車両の実地調査と研究を行う。鉄道史学会会員。 |
| 件名 |
鉄道-東南アジア、鉄道車両 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
しっとり仕上げる「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」お好みソースが隠し味「三國流ハヤシライス」混ぜるだけでできる「バスクチーズケーキ」ほか。いつもの食材でもっとおなか満足メニュー１０７！お手頃なワインのペアリングつき！ |
| (他の紹介)目次 |
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| (他の紹介)著者紹介 |
三國 清三
１９５４年北海道・増毛町生まれ。１５歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、７４年、在スイス日本国大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、８２年に帰国。８５年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。９９年、ルレ・エ・シャトー協会の世界５大陸トップシェフの１人に選出される。２０１３年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学（現・トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。１５年、フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。２０年４月ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を毎日配信。２２年９月、著書『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ１３６永久保存版』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）が第９回料理レシピ本大賞で「プロの選んだレシピ賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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