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書誌情報

書名

ショコラティエみたいにできる魔法のボンボン・ショコラレシピ 電子レンジとドライヤーでプロの仕上がり。「湯せん・温度計なし」で作れる画期的メソッド!    

著者名 熊谷 裕子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013069139596.6/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213076044596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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熊谷 裕子
2017
161.1 161.1
宗教哲学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001215671
書誌種別 図書
書名 ショコラティエみたいにできる魔法のボンボン・ショコラレシピ 電子レンジとドライヤーでプロの仕上がり。「湯せん・温度計なし」で作れる画期的メソッド!    
書名ヨミ ショコラティエ ミタイ ニ デキル マホウ ノ ボンボン ショコラ レシピ 
著者名 熊谷 裕子/著
著者名ヨミ クマガイ ユウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-28648-8
内容紹介 憧れのショコラトリーに美しく並ぶ、宝石のようなボンボン・ショコラがおうちで作れるレシピ集。「湯せん・温度計なし」「電子レンジとドライヤーでテンパリング」など、だれでも気軽に作れるアイデアが満載。
著者紹介 1973年神奈川県生まれ。青山学院大学仏文学部卒業。パリリッツエスコフィエにてパティシエコース受講。お菓子教室「クレーヴスィーツキッチン」を主宰。「アトリエルカド」を開講。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツ観念論を代表する大哲学者ヘーゲル。『精神現象学』、『大論理学』でその名声を確立した彼の講義は人気を博し、後世まで語り継がれた。包括的な比較宗教学をめざしたヘーゲルの最終到達点である本書なくして、その哲学を理解することはできない。初めて宗教哲学を体系的に講じた一八二七年の講義の記録に一八三一年(最晩年)の講義の要約を付す。
(他の紹介)目次 ヘーゲル 宗教哲学講義(一八二七年)(宗教の概念
規定された宗教
完成された宗教)
D・F・シュトラウス ヘーゲル「宗教哲学」講義(一八三一年)の要約(宗教の概念
規定された宗教
完成された宗教)
(他の紹介)著者紹介 ヘーゲル,G.W.F.
 1770‐1831年。ドイツ観念論を代表する哲学者。弁証法を創始し、壮大な哲学体系を構想した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山﨑 純
 1950年、新潟県生まれ。東北大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。博士(文学)。現在、静岡大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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