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書誌情報

書名

青ちゃん流失敗知らずの定番料理     

著者名 青山 則靖/著
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181140401K596/ア/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0181180209KR596/ア/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 元町3013169580K596/ア/図書室8B郷土資料一般貸出在庫  
4 西岡5013103279K596/ア/郷土K郷土資料一般貸出在庫  

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2023
041 041

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001793603
書誌種別 図書
書名 青ちゃん流失敗知らずの定番料理     
書名ヨミ アオチャンリュウ シッパイシラズ ノ テイバン リョウリ 
著者名 青山 則靖/著
著者名ヨミ アオヤマ ノリヤス
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8
ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86721-105-2
内容紹介 唐揚げ、親子丼、酢豚…。コツをおさえて、ワンランクアップ! 初心者からベテランまで、定番料理が上達するヒントとレシピを紹介する。作り方の動画を視聴できるQRコード付き。『北海道新聞』連載を加筆・修正し単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 speechを「演説」と訳した福沢は、自身が類い希なる名演説家だった。日本の近代化・文明化のためには、独立した個人が自らの思想を大いに論じ合わなければならない―時代が動き出す中、よりよき未来への思いを、熱く巧みな弁論で語り尽くした、その記録。机上の文章とはひと味違う、聴衆に直接語りかけた言葉が、時代を超えて日本人の心を撃つ!
(他の紹介)目次 第1章 「演説」と「交際」の創始(「演説」とは何か
演説はなぜ必要か ほか)
第2章 実業界へ出でよ(政治経済学の学び方
仏教保護の必要性 ほか)
第3章 立憲国家の国民へ向けて(塾経営を小泉信吉総長に託す
形ある「文明開化」は銭なり ほか)
第4章 個人の独立、国家の独立(銭は「人生独立の母」なり
元禄武士の心で町人の働きを ほか)
第5章 次世代へのメッセージ(還暦の回顧と後進への期待
気品の泉源、智徳の模範 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小川原 正道
 1976年、長野県生まれ。慶應義塾大学大学院法学研究科政治学専攻博士課程修了。現在、慶應義塾大学法学部教授。博士(法学)。専攻は近代日本政治史・政治思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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